炎癥性腸病可以吃辣的食物嗎

博禾醫(yī)生
炎癥性腸病患者一般不建議吃辣的食物,可能加重腸道刺激癥狀。若病情穩(wěn)定且無(wú)不適反應(yīng),可少量嘗試微辣食物。
炎癥性腸病包括克羅恩病和潰瘍性結(jié)腸炎,主要特征為腸道黏膜慢性炎癥。辣椒中的辣椒素會(huì)激活腸道神經(jīng)末梢,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)并增加黏膜通透性,可能誘發(fā)腹痛、腹瀉或便血加重。急性發(fā)作期患者攝入辛辣食物后,炎癥因子釋放增多,腸壁水腫和潰瘍面受刺激,癥狀?lèi)夯怕曙@著上升。部分緩解期患者對(duì)微量辣椒耐受良好,但需觀察排便性狀和腹部反應(yīng),出現(xiàn)黏液便或里急后重感需立即停止。
極少數(shù)長(zhǎng)期緩解患者可能對(duì)微辣調(diào)味品無(wú)不良反應(yīng),這類(lèi)人群通常腸道黏膜愈合較完全,辣椒素受體敏感性降低。但需注意辣度應(yīng)控制在微辣級(jí)別,避免使用辣椒粉、辣醬等濃縮制品,優(yōu)先選擇新鮮青椒等低辣度食材。食用時(shí)建議搭配米飯、饅頭等主食緩沖刺激,同時(shí)避免空腹進(jìn)食。
建議患者日常采用低渣低纖維飲食,避免酒精、咖啡因等協(xié)同刺激物。記錄飲食日志有助于識(shí)別個(gè)體耐受閾值,癥狀反復(fù)時(shí)需及時(shí)復(fù)查腸鏡。烹飪時(shí)可使用姜黃、茴香等溫和香料替代辣椒,既滿足風(fēng)味需求又減少腸道負(fù)擔(dān)。
膽囊炎病人不宜食物有什么
預(yù)防肝硬化最好的食物
脂肪肝不能吃什么食物
腎不好少吃哪些食物
萎縮性膽囊炎患者平時(shí)應(yīng)該多吃什么食物
心臟病糖尿病人吃什么食物好
寶寶發(fā)燒了吃什么食物比較好
肝囊腫吃什么食物
喝中藥不能吃什么食物和水果
膽囊炎忌吃什么食物
嗓子干是不是有炎癥
白內(nèi)障不能吃啥食物