得了肝病能吃雞蛋嗎?想吃雞蛋一定要注意這些

博禾醫(yī)生
很多人患肝病后,覺得這也不能吃,總是怕吃錯食物病情惡化。其實肝病應(yīng)該控制飲食,但不要過于敏感。應(yīng)該多吃能養(yǎng)肝的食物來修復(fù)肝細(xì)胞。
肝病能吃雞蛋嗎?
我們知道肝臟是蛋白質(zhì)合成的重要場所,每天肝臟合成的蛋白質(zhì)約為44克,肝臟肝纖維時不能很好地合成蛋白質(zhì),此時需要合理安排蛋白質(zhì)補充,應(yīng)采取預(yù)防肝性腦病的措施。平時應(yīng)該多吃蛋白質(zhì)豐富的食物,使患者食欲好,多吃雞肉、魚肉、瘦肉,多吃雞肉。
雞蛋有蛋白質(zhì)和蛋黃質(zhì),蛋白質(zhì)含有豐富的蛋白質(zhì),含有一定量的核苷酸和生物素,含有鈣、鐵磷等微量元素,蛋白質(zhì)的主要成分是蛋黃磷蛋白質(zhì),還含有人體所需的維生素d和維生素a,含有較多的鐵、磷、硫等礦物質(zhì)。對于肝病患者來說,適當(dāng)吃雞蛋有助于肝細(xì)胞的自我修復(fù),是肝纖維化患者的最佳食品。
肝病患者吃雞蛋的注意事項:
1、根據(jù)病情合理吃雞蛋
肝病患者必須根據(jù)自己的病情和病期合理使用雞蛋,注意蛋白質(zhì)的質(zhì)量,但重型肝炎不能吃雞蛋,不能吃雞蛋和高蛋白質(zhì)的食物
2、最好每天吃一個雞蛋
她的病人不要吃太多雞蛋,吃太多雞蛋反而會加重肝臟和腎臟等器官的負(fù)擔(dān),對肝病的病情極其不利,所以每天吃一個雞蛋是最好的。
3、動物蛋白、植物蛋白混合
吃蛋時,可適當(dāng)吃豆腐和豆制品,提高營養(yǎng)價值,起到修復(fù)肝細(xì)胞的作用,促進肝細(xì)胞的再生。
4、應(yīng)該吃蒸雞蛋
最好不要生雞蛋,也不要吃雞蛋。吃蒸雞蛋最容易消化和吸收。
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