孕早期9個(gè)開(kāi)胃涼拌菜
關(guān)鍵詞：#孕早期
1.香椿芽拌豆腐
香椿芽洗凈用熱水燙一下切成粉末；水豆腐滾刀塊，用沸水焯熟，磨碎，再添加香椿芽末、鹽、香油拌勻即成。
⒉小西紅柿豆腐
水豆腐切成塊用沸水焯熟取下，倒成糊狀。番茄切成碎渣和水豆腐一起拌勻，放進(jìn)鹽、香油拌勻就可以。
⒊小蔥拌豆腐
南豆腐切成塊；大蔥切成段，將水豆腐丁和大蔥段放到碗內(nèi)，淋入食鹽水(將鹽放進(jìn)少量涼白開(kāi)水中化集團(tuán)開(kāi)均勻，加香油拌勻就可以，愛(ài)吃辣椒的能夠滴過(guò)油辣子進(jìn)來(lái))。
4.咸鴨蛋拌豆腐
水豆腐切成方塊丁，用沸水焯熟取下。咸鴨蛋搗爛，加香油、蒜末拌勻即成。
5.涼拌藕片
連藕洗凈削皮，切成片，在沸水中焯一下。在鴨胗上放進(jìn)蔥段、姜片、大蒜，添加生抽、鹽、拌勻就可以。
6.涼拌土豆絲
土豆去皮洗凈切成絲。在沸水中焯熟，撈起來(lái)滲入涼水中，涼后將炒土豆絲撈起來(lái)，添加糖、醋、鹽、蔥段；鍋內(nèi)放少量油，將麻椒放進(jìn)，文火炸成麻椒香氣，再將麻椒揀起，將油立即倒在炒土豆絲上拌勻就可以。
7.甜酸鴨胗
藕切成片，在沸水中焯熟，擺盤，將糖、醋、鹽、香油灑在鴨胗上拌勻就可以。
8.椒油西瓜皮
西瓜皮洗凈，滾刀塊，放鹽腌二十分鐘，拌勻。起油鍋，把麻椒炸香，去麻椒，將炸好的麻椒油澆在腌好的西瓜皮上拌勻就可以。
9.拌涼菜西瓜皮
拌涼菜甜瓜將西瓜皮洗凈。切成方丁擺盤，用鹽腌二十分鐘。紅柿椒去蒂、去籽，切成小三角，加鹽拌勻。除掉西瓜皮中腌制出去的水份，和尖椒一起，添加糖、醋、香油拌勻就可以。
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