急性胃腸炎可通過禁食、補(bǔ)液、藥物治療、調(diào)整飲食、預(yù)防脫水等方式治療。急性胃腸炎通常由病毒或細(xì)菌感染、食物中毒、藥物刺激、過敏反應(yīng)、寄生蟲感染等原因引起。

1、禁食

急性胃腸炎發(fā)作初期需暫時(shí)禁食4-6小時(shí)，減輕胃腸負(fù)擔(dān)。嘔吐嚴(yán)重時(shí)可延長至8-12小時(shí)，期間可少量多次飲用溫鹽水或口服補(bǔ)液鹽。嬰幼兒禁食時(shí)間不宜超過4小時(shí)，家長需密切觀察孩子精神狀態(tài)。禁食期間避免攝入牛奶、豆?jié){等易發(fā)酵食物。

2、補(bǔ)液

使用口服補(bǔ)液鹽Ⅲ預(yù)防脫水，每袋兌250毫升溫開水，少量多次飲用。嚴(yán)重嘔吐者可選用葡萄糖電解質(zhì)泡騰片。兒童補(bǔ)液量按體重計(jì)算，家長需每公斤體重補(bǔ)充50-100毫升。出現(xiàn)尿量減少、眼窩凹陷等脫水癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)靜脈補(bǔ)液治療。

3、藥物治療

細(xì)菌感染可使用鹽酸小檗堿片、諾氟沙星膠囊等抗菌藥物。蒙脫石散可吸附腸道毒素，雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊調(diào)節(jié)菌群平衡。嘔吐劇烈可用多潘立酮片，但兒童孕婦禁用。所有藥物均需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，避免自行服用止瀉藥掩蓋病情。

4、調(diào)整飲食

癥狀緩解后從米湯、藕粉等流食開始，逐漸過渡到面條、饅頭等低渣飲食。恢復(fù)期可適量進(jìn)食蒸蘋果、山藥粥等易消化食物。避免生冷、油膩、辛辣刺激食物2-3周。嬰幼兒應(yīng)繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，配方奶喂養(yǎng)者可改用無乳糖配方奶粉。

5、預(yù)防脫水

保持每日尿量1000毫升以上，觀察尿液顏色變淺為補(bǔ)水充足標(biāo)志。老人和兒童可監(jiān)測皮膚彈性，按壓手背皮膚回彈時(shí)間超過2秒提示脫水。居家可自制補(bǔ)液水：500毫升開水加1.75克食鹽和10克白糖。出現(xiàn)持續(xù)高熱、血便、意識(shí)模糊等癥狀需立即就醫(yī)。

急性胃腸炎恢復(fù)期應(yīng)保持充足休息，避免劇烈運(yùn)動(dòng)。注意餐具消毒，生熟食物分開處理，肉類徹底煮熟。外出就餐選擇衛(wèi)生條件良好的餐廳，夏季避免食用隔夜飯菜。養(yǎng)成飯前便后洗手習(xí)慣，冰箱定期清潔除霜。癥狀完全消失后仍需清淡飲食1-2周，逐步恢復(fù)正常飲食結(jié)構(gòu)。