IgA腎病患者飲食上可適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、低鹽食物、富含維生素的蔬菜水果、低磷食物及適量碳水化合物，同時(shí)需遵醫(yī)囑使用控制血壓、減少蛋白尿等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個(gè)體化飲食方案。

一、優(yōu)質(zhì)蛋白

優(yōu)先選擇雞蛋清、脫脂牛奶、淡水魚肉等生物利用率高的優(yōu)質(zhì)蛋白，每日攝入量控制在每公斤體重0.6-0.8克。這類食物可減輕腎臟代謝負(fù)擔(dān)，避免加重蛋白尿。需避免動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等高嘌呤高脂蛋白來源。

二、低鹽食物

每日食鹽攝入量需限制在3-5克，避免腌制食品、加工肉類。可采用醋、檸檬汁等調(diào)味替代鹽分。低鹽飲食有助于控制高血壓，延緩腎功能惡化。烹飪時(shí)建議使用限鹽勺定量。

三、富含維生素的蔬菜水果

西藍(lán)花、胡蘿卜、蘋果等富含維生素C和膳食纖維的新鮮蔬果，每日攝入300-500克。需避免楊桃等含神經(jīng)毒素的水果。維生素可改善血管內(nèi)皮功能，膳食纖維有助于調(diào)節(jié)脂代謝。

四、低磷食物

選擇冬瓜、藕粉等低磷食材，限制堅(jiān)果、奶酪等高磷食物。腎功能受損時(shí)易出現(xiàn)磷代謝紊亂，低磷飲食可預(yù)防繼發(fā)性甲狀旁腺功能亢進(jìn)。必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用碳酸鈣等磷結(jié)合劑。

五、適量碳水化合物

以糙米、燕麥等低升糖指數(shù)主食為主，提供充足能量。合并糖尿病患者需監(jiān)測血糖，控制精制糖攝入。碳水化合物應(yīng)占總熱量50%-60%，避免蛋白質(zhì)過度分解供能。

六、藥物輔助

遵醫(yī)囑使用纈沙坦膠囊、黃葵膠囊等減少蛋白尿藥物，或非洛地平緩釋片控制血壓。避免自行服用腎毒性藥物如慶大霉素注射液。定期監(jiān)測腎功能和電解質(zhì)指標(biāo)。

IgA腎病患者需長期堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)低蛋白、低鹽、低磷的飲食原則，每日飲水量控制在尿量加500毫升左右。避免劇烈運(yùn)動(dòng)和高強(qiáng)度勞動(dòng)，建議每周進(jìn)行3-5次散步、太極拳等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。定期復(fù)查24小時(shí)尿蛋白定量和血肌酐，出現(xiàn)水腫或血壓波動(dòng)時(shí)及時(shí)就診。烹飪方式以蒸煮燉為主，減少煎炸。可記錄每日飲食日記幫助營養(yǎng)師調(diào)整方案。