吃蛋糕不是蛀牙嗎吃糖果
博禾醫(yī)生
適量食用蛋糕或糖果通常不會直接導(dǎo)致蛀牙,但長期過量攝入高糖食物可能增加齲齒風(fēng)險。蛀牙的發(fā)生與口腔清潔、飲食習(xí)慣、糖分?jǐn)z入頻率等因素密切相關(guān),主要影響因素有糖類殘留時間、口腔菌群失衡、唾液分泌減少、牙釉質(zhì)薄弱、口腔衛(wèi)生習(xí)慣差。
蛋糕和糖果中的蔗糖、葡萄糖等成分易附著于牙齒表面,若未及時清潔,口腔細(xì)菌會將其分解為酸性物質(zhì)。酸性環(huán)境持續(xù)超過20分鐘可能腐蝕牙釉質(zhì),建議進(jìn)食后及時漱口或咀嚼無糖口香糖刺激唾液分泌。
變形鏈球菌等致齲菌在高糖環(huán)境下大量繁殖,代謝產(chǎn)酸能力增強(qiáng)。這類細(xì)菌可與食物殘?jiān)纬裳谰呱锬?,長期積累可能引發(fā)齲齒。使用含氟牙膏有助于抑制有害菌群。
唾液具有沖刷食物殘?jiān)椭泻涂谇凰岫鹊淖饔?。夜間唾液分泌減少時吃甜食風(fēng)險更高,睡前兩小時應(yīng)避免攝入甜食。干燥綜合征患者更需注意控制糖分?jǐn)z入。
發(fā)育期鈣化不良或長期飲用酸性飲料會導(dǎo)致牙釉質(zhì)抗齲能力下降。這類人群食用黏性糖果時,糖分更易滲入牙體微孔。定期涂氟可增強(qiáng)牙釉質(zhì)抗酸蝕能力。
每日刷牙不足兩次、不使用牙線清潔牙縫的人群,食物殘?jiān)诇?。建議采用巴氏刷牙法清潔牙面,并每半年進(jìn)行專業(yè)潔牙去除牙結(jié)石。
控制甜食攝入頻率比限制單次攝入量更重要,建議將甜點(diǎn)安排在正餐后立即食用。日??啥嗍秤媚汤?、堅(jiān)果等富含鈣磷的食物強(qiáng)化牙釉質(zhì),綠茶中的茶多酚能抑制致齲菌活性。兒童可選擇木糖醇代糖糖果,成年人餐后咀嚼含氟漱口水有助于維持口腔酸堿平衡。定期口腔檢查能早期發(fā)現(xiàn)齲壞跡象,窩溝封閉術(shù)可有效預(yù)防磨牙齲齒發(fā)生。
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