你喝酒時不能吃什么食物?

博禾醫(yī)生
朋友在一起,總是出去吃飯,吃飯是不可避免的。喝酒可以表達感情,也可以幫助興趣,選擇酒菜是必不可少的,但不是什么菜都能做酒菜。那么,喝酒時不能吃什么食物呢?
胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素和酒精一起進入人體,會在肝臟中產(chǎn)生毒素,引起肝病。因此,胡蘿卜不應(yīng)該做酒菜,喝酒時也不應(yīng)該吃胡蘿卜素營養(yǎng)劑,特別是喝胡蘿卜汁后不應(yīng)該馬上喝酒,以免危害健康。
紅薯
飲酒時和飲酒后3小時內(nèi)不能吃紅薯。紅薯和胃酸反應(yīng),可生成不溶于水的硬塊,損害消化功能。
柿子
柿子中含有豐富的單寧酸,可以反應(yīng)胃液中的一些成分,生成不溶于水的沉淀物,不利于食物的消化吸收。
榴蓮
榴蓮含硫化合物,這種物質(zhì)能使乙醛脫氫酶的活性降低70%以上,也就是說不能將酒精完全代謝成對人體無害的乙酸。
涼粉
這種食物在生產(chǎn)時加入明礬,這種物質(zhì)對胃腸蠕動有緩慢的作用,在增加人體對酒精的吸收的同時,增加了酒精對胃腸的刺激,降低了血流速度,延長了酒精在血液中的停留時間,促進了醉酒,危害了健康。
牛肉
喝酒時不能吃牛肉。牛肉有很好的補益作用,酒也是很熱的東西,同食容易便秘、口角炎癥、眼紅、耳鳴等。
咖啡
酒精與咖啡同飲,猶如火上澆油,可加重對大腦的傷害,并刺激血管擴張,加快血液循環(huán),增加心血管負擔(dān),造成的危害超過單純喝酒的許多倍,甚至更容易危及生命。
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