六種補(bǔ)血藥膳有助于趕走貧血

博禾醫(yī)生
女性因?yàn)樘厥獾纳硇枨髸?huì)比較容易出現(xiàn)貧血現(xiàn)象,女性貧血會(huì)臉色蒼白,沒有精力,影響正常生活和健康。藥膳是補(bǔ)血的有效方法之一,下面我們就來看六款經(jīng)典補(bǔ)血藥膳方。
當(dāng)歸煮雞蛋
當(dāng)歸9g,雞蛋2個(gè),糖50g。當(dāng)歸煎水取汁后,打入雞蛋煮熟,人紅糖調(diào)勻,每次月經(jīng)凈后食1~2次。
功能是補(bǔ)血調(diào)經(jīng),尤適用于婦女血虛,月經(jīng)不調(diào),或身體虛弱等癥。
枸杞蒸母雞
枸杞20g,母雞1只,調(diào)料適量。將枸杞裝入雞腹內(nèi),置器內(nèi)加蔥段、生姜、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉適量、加蓋蒸2小時(shí)取出,加姜、蔥、味精等調(diào)料,飲湯食肉。
功能是補(bǔ)血,滋肝腎。適用于肝腎不足所至頭暈、目眩,多夢(mèng)、健忘、腰膝酸軟、遺精等癥。
花生棗粥
花生米30粒,棗10片,米粥。白糖各適量。花生米剝?nèi)ゼt衣,加水煮于六成熟人紅棗煮爛,取出紅棗去皮、核,與花生均碾成泥調(diào)人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是養(yǎng)血補(bǔ)脾、補(bǔ)肺,適用于貧血,血小板減少性紫癜,可用于平時(shí)的保健食品。
燉烏龜
用烏龜l-2只,宰殺洗凈,去除內(nèi)臟、頭、爪、烏龜甲,在烏龜肉燉鍋里加入清水,用水燉,加油、鹽等調(diào)味后吃。功能是益陰補(bǔ)血,適用于陰虛盜汗、潮熱等證書的輔助治療。
枸杞銀耳羹
銀耳20g,枸杞25g,冰糖或糖100g,雞蛋2個(gè)。銀耳泡發(fā)后取出蒂頭,枸杞洗凈后瀝水,取出雞蛋。沙鍋加水,沸后投蛋清、糖撐勻,再沸時(shí)入枸杞和銀耳,燉片刻。
功能是滋補(bǔ)強(qiáng)身。
麥冬芝麻糖
麥冬100g,黑芝麻300g,蜂蜜、冰糖或糖300g。把黑芝麻弄干凈,用火炒,冷卻破碎。麥冬去心洗凈,加半碗水,浸泡l小時(shí)。將麥冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆內(nèi),加蓋,旺火隔水蒸3小時(shí)離火。
功能本糖膳滋養(yǎng)陰血,強(qiáng)身健體,延長壽命。
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