天氣炎熱，人們?nèi)菀灼獗┰?，肝火上升也?huì)引起身體的疾病，有的表現(xiàn)為情緒不穩(wěn)定、眼內(nèi)分泌物過多、食欲不振、皮膚干裂，口舌生瘡，心煩肺熱等。肝火上升不要掉以輕心，要及時(shí)調(diào)節(jié)營養(yǎng)，消火養(yǎng)肝。肝火旺盛是人體內(nèi)臟氣血調(diào)節(jié)的問題。

以下是如何預(yù)防和烹飪肝火旺盛的妙計(jì)。

枸杞浸泡在水中

對于生活不規(guī)則的人們，每天取10克枸杞繼續(xù)浸泡在水中飲用，有助于養(yǎng)肝陰和修復(fù)肝細(xì)胞。

經(jīng)常喝酸奶

奶制品可以給身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，最好是酸奶。酸奶可以調(diào)整腸道菌群，促進(jìn)毒素排出。另外，酸奶可以促進(jìn)干擾素的生成，提高身體的免疫力，達(dá)到養(yǎng)肝護(hù)肝的目的。

經(jīng)常吃草莓

草莓可以養(yǎng)肝去肝。草莓性涼，酸甜，養(yǎng)肝護(hù)肝，醒腦。因?yàn)榧t色入心，所以可以去心火。需要注意的是，草莓性冷卻，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、易腹瀉、胃酸過多的人。

均衡營養(yǎng)

每天攝取各種食物。五種顏色的蔬菜各有優(yōu)點(diǎn)色、紅色、黃色蔬菜含葉黃素花椰菜、白花菜等十字花科蔬菜具有癌癥預(yù)防作用，飲食時(shí)可多選擇、更換。

調(diào)整休息

肝臟也需要休息。不管工作有多忙，我們都必須想辦法確保我們晚上11點(diǎn)前睡覺。此外，建議經(jīng)常加班的人平時(shí)多吃韭菜、佛手、木瓜、貝類、木耳等疏肝的食物。

調(diào)整睡姿

肝經(jīng)在人體兩側(cè)，側(cè)臥時(shí)，無論是左側(cè)還是右側(cè)，都能養(yǎng)肝。因?yàn)楫?dāng)?shù)臅r(shí)候，血當(dāng)然回到肝經(jīng)，肝主藏血，血一回到肝經(jīng)，人就能安靜地睡覺。調(diào)整心情

快樂的心情對養(yǎng)肝很重要。要改變對自己和他人過于苛刻、抱怨的不良行為模式，培養(yǎng)樂觀、明亮、寬容、放松的健康行為模式和心情。

適當(dāng)運(yùn)動(dòng)

每天保持適量運(yùn)動(dòng)，根據(jù)個(gè)人肝功能的不同情況控制運(yùn)動(dòng)量。運(yùn)動(dòng)初期，可以在不影響身體舒適的情況下慢跑，以疲勞控制慢跑時(shí)間。