冬天養(yǎng)腎有什么烹飪方法?

博禾醫(yī)生
冬季養(yǎng)腎有哪些方法?大多數(shù)腎虛是由不良生活和飲食習(xí)慣引起的。不要吃冷辣的食物。平常注意保暖,尤其不要熬夜,戒除手淫,節(jié)制性生活。
中醫(yī)以為,腎有藏精、主生長、發(fā)育、生殖、主水液代謝等功能,被稱為“先天之本”。腎虧精損是引起臟腑功能失調(diào),產(chǎn)生疾病的重要因素之一。故許多養(yǎng)生家把養(yǎng)腎作為抗衰防老的重要措施。養(yǎng)腎可以從以下幾點開始:
養(yǎng)腎。人體的老化和壽命的長短在很大程度上決定了腎氣的強(qiáng)弱?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》指出,精者,生之本也壽世保元云精是腎主,冬季養(yǎng)生,應(yīng)適當(dāng)節(jié)制性生活,不能表現(xiàn)情欲,傷害腎精。以上養(yǎng)生家指出,精氣是構(gòu)成人體的基本物質(zhì),精氣是否充實也是決定人們長壽的關(guān)鍵。精氣過度流失會妨礙天命。冬天是水,其寒冷,主要隱藏。因此,冬天應(yīng)該先養(yǎng)精氣,節(jié)制性生活,長壽。
食藥粥溫腎元,補(bǔ)表髓。腎中精氣依賴于谷精的供養(yǎng),不斷充實成熟。冬天氣溫低,腎喜歡溫暖,腎虛的人吃飯養(yǎng)生,效果好。補(bǔ)腎食品有多種。冬天一般可以選擇核桃、枸杞、狗肉、羊肉、黑芝麻、龍眼肉等溫性食物。腎虛有陰虛、陽虛的區(qū)別,補(bǔ)充時對癥飲食取得顯著效果。腎陽虛可以選擇羊肉粥、鹿腎粥、韭菜粥等溫腎壯陽的東西,腎陰虛應(yīng)該選擇海參粥、地黃粥、枸杞粥等滋補(bǔ)腎精的東西。
適當(dāng)運動,健腎強(qiáng)身。肢體功能活動。包括關(guān)節(jié)、肌肉等組織運動,由肝腎支配,有肝腎同源的說法。善于養(yǎng)生的人,冬天更加重視鍛煉身體,獲得肌肉健康、肌肉活絡(luò)、血脈暢通、抵抗力增強(qiáng)的效果。鍛煉時運動量適當(dāng),散步、慢跑、健身、打太極拳是一種很好的運動方式,一定能達(dá)到健腎強(qiáng)體的目的。
冬季腎功能正常,可調(diào)節(jié)肌體適應(yīng)嚴(yán)冬變化,否則新陳代謝失調(diào)引起疾病。因此,冬天注意腎臟的維護(hù)非常重要。補(bǔ)腎應(yīng)根據(jù)腎陰、腎陽虛衰弱的不同,采用對癥療法。
腎陰虛者常見肺熱、咽干、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、舌苔紅等癥狀,可選擇海參、枸杞、甲魚、銀耳等滋養(yǎng),腎陽虛者常見身體寒冷、精神萎靡、腰酸耳鳴、舌淡、體胖等癥狀
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