補(bǔ)充微量元素可以防止過敏

喜歡嘴，喜歡身體不喜歡的美食

前幾天鄭先生在海邊度假，游泳，曬太陽。吃海鮮，玩得特別開心。但是，沒想到第二天小荷的全身起了很多腫物，又紅又癢。去當(dāng)?shù)蒯t(yī)院看病才知道自己對海鮮過敏生氣。在網(wǎng)上調(diào)查后，很多網(wǎng)民在旅行中經(jīng)歷過過敏人對海鮮過敏，有些人被海水中的小蟲子刺傷，或者對海中的微生物和水草過敏。

食物過敏的原因因因人而異

實(shí)際上，不同過敏體質(zhì)的人在攝取某些食物時可能會引起過敏。不同人對于過敏原的反應(yīng)也各不相同。所以，建議有過敏史的人最好先去醫(yī)院做皮膚試驗(yàn)，皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)是一種較為科學(xué)的判斷食物過敏原的手段。

此外，一些常用的食品和藥物添加劑也會引起過敏，比如著色劑、亞硫酸鹽、苯甲酸和苯甲酸鈉、味精、阿斯巴甜、抗氧化劑、硝酸鹽和亞硝酸鹽。因此，建議有過敏背景的人群應(yīng)當(dāng)盡量避免食用含有這類添加劑的食物,并且積極采取以下這些預(yù)防措施：

1、盡可能完全去除那些確定會引起過敏的食物，如果經(jīng)停食而產(chǎn)生耐受，可少量進(jìn)食。

2、蛋白質(zhì)多為過敏成分，可適當(dāng)避免。同時注意選擇代用食品，避免發(fā)生蛋白質(zhì)攝入不足。

3、烹飪的基本原則是應(yīng)充分加熱，可使過敏原變性，減少過敏發(fā)生。

4、新生兒要以母乳喂養(yǎng)為主。

5、選擇新鮮的食物，特別是魚貝類、肉類、蛋類等要多加注意。食品新鮮度下降后，很容易變成假性變性原。

6、含有合成色素、防腐劑和抗生素的食品應(yīng)盡量避免。

7、烹飪制作時，油炸食品和半成品應(yīng)避開。

8、要綜合選擇替代食品，營養(yǎng)要均衡，及時糾正任何的營養(yǎng)不良。

9、要充分?jǐn)z取礦物質(zhì)、維生素，特別是容易發(fā)生不足的鈣和鐵。

10、可在家做除去過敏原的糕點(diǎn)、水果等。

11、可大量補(bǔ)充乳酸桿菌等有益菌群。

另外，除了以上細(xì)則，母親們還必須在家準(zhǔn)備實(shí)用經(jīng)濟(jì)的藥品來應(yīng)急。當(dāng)然，值得信賴的老品牌優(yōu)先，第二代抗組胺藥如氯雷他定片等幾乎沒有中樞鎮(zhèn)靜作用，不影響患者的正?；顒雍驼J(rèn)知能力，可以更快地恢復(fù)生活狀態(tài)。

如此，只有充分理解秋季食物過敏的各個方面，才能成為有能力的家庭醫(yī)生母親，讓家人安全快樂地享受豐富的食物。