人工飼養(yǎng)嬰兒的糧食選擇需根據(jù)月齡和營(yíng)養(yǎng)需求決定，主要有母乳替代配方奶粉、適度水解奶粉、深度水解奶粉、氨基酸配方奶粉、特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品等類(lèi)型。

一、母乳替代配方奶粉

適用于健康足月嬰兒的常規(guī)喂養(yǎng)。以牛乳或羊乳為基礎(chǔ)，調(diào)整蛋白質(zhì)和脂肪結(jié)構(gòu)，添加乳糖、維生素及礦物質(zhì)等成分，模擬母乳營(yíng)養(yǎng)成分。需選擇符合國(guó)家嬰幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)的正規(guī)產(chǎn)品，避免使用成人奶粉或鮮奶替代。

二、適度水解奶粉

針對(duì)存在牛奶蛋白過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)的嬰兒。通過(guò)部分水解工藝將大分子蛋白分解為小分子肽段，降低致敏性但仍保留部分免疫耐受性。適用于有過(guò)敏家族史或出現(xiàn)輕微濕疹等過(guò)敏表現(xiàn)的嬰兒，需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

三、深度水解奶粉

用于確診牛奶蛋白過(guò)敏的嬰兒。蛋白質(zhì)被完全水解為短肽和氨基酸，抗原性顯著降低?？赡馨殡S腹瀉、血便等消化道癥狀的患兒需優(yōu)先考慮，喂養(yǎng)期間需定期監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)。

四、氨基酸配方奶粉

針對(duì)重度牛奶蛋白過(guò)敏或多種食物蛋白過(guò)敏的嬰兒。全部由游離氨基酸組成，完全規(guī)避過(guò)敏原。通常用于深度水解奶粉喂養(yǎng)無(wú)效的患兒，需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑并配合營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)。

五、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

包括早產(chǎn)兒配方、無(wú)乳糖配方、代謝病專(zhuān)用配方等。早產(chǎn)兒配方含有更高熱量和營(yíng)養(yǎng)素密度，無(wú)乳糖配方適用于乳糖不耐受嬰兒。此類(lèi)產(chǎn)品須在臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下選擇，并定期評(píng)估喂養(yǎng)效果。

家長(zhǎng)選擇嬰兒糧食時(shí)應(yīng)注意查看產(chǎn)品注冊(cè)信息，首選具備國(guó)食注字YP標(biāo)識(shí)的配方奶粉。按月齡分段喂養(yǎng)，0-6個(gè)月選擇1段配方，6-12個(gè)月更換為2段配方。每次沖調(diào)需嚴(yán)格消毒器具，按比例調(diào)配。喂養(yǎng)期間定期監(jiān)測(cè)體重、身長(zhǎng)等生長(zhǎng)曲線(xiàn)，出現(xiàn)拒奶、皮疹、持續(xù)哭鬧等情況應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。避免隨意更換奶粉品牌或添加輔食，1歲內(nèi)禁止使用普通牛奶替代。