糖尿病患者可以吃甘蔗嗎?糖尿病人的飲食注意事項

博禾醫(yī)生
由于甘蔗是用來榨糖用的,很多糖尿病人想吃卻不敢吃,或者家里人會看著不給吃。對此,營養(yǎng)師提醒,“買回家的甘蔗,糖尿病人可以吃,但要控制量,如果多吃一截甘蔗,就要少吃半碗米飯,控制攝入體內的糖分?!?/p>
不過,也有不少老年人擔心甘蔗吃多了會得糖尿病。對此,營養(yǎng)師分析,甘蔗中含有的蔗糖轉化為葡萄糖后,普通人分泌足夠的胰島素,降低血液中葡萄糖的含量,糖尿病患者分泌胰島素不足。
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