糖尿病患者的飲食受到關(guān)注。例如，糖尿病患者能否吃蜂蜜一直是許多中老年人關(guān)心的問題。醫(yī)生指出，糖尿病患者慎重吃蜂蜜。那么，還有什么食物是糖尿病患者應(yīng)該慎吃的，一起來看看吧。

糖尿病患者慎吃蜂蜜

蜂蜜中約含85%的糖類，其中約45%是不經(jīng)消化就可以直接吸收的葡萄糖，5%左右為易消化吸收的蔗糖。吃蜂蜜后由于其中所含的兩種糖吸收既快又集中，血糖波動加大，糖尿病患者在血糖和尿糖還沒有得到控制的情況下，吃蜂蜜只會使血糖更高，對疾病的治療沒有好處。

蜂蜜除含葡萄糖、蔗糖外，還含有35%的果糖。果糖的吸收利用不受胰島素制約，對血糖升高影響不大。據(jù)說國外一些學(xué)者在蜂蜜中發(fā)現(xiàn)了類似胰島素的物質(zhì)，認(rèn)為糖尿病患者可以吃蜂蜜。國內(nèi)也有學(xué)者認(rèn)為，蜂蜜能滋陰潤燥，糖尿病患者吃蜂蜜不但無害，而且有輔助治療作用。但是，由于蜂蜜中糖分含量高，使用時中醫(yī)也保持慎重態(tài)度，參考患者血糖和尿糖狀況，認(rèn)為可以鑒別治療，所有糖尿病患者都可以服用。

總之，糖尿病患者在病情不穩(wěn)定的情況下，最好慎重吃蜂蜜，必要時最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。

糖尿病患者慎食南瓜子

糖尿病患者由于常有饑餓感，故多以花生和瓜子作為解饞的充饑食物?；ㄉ凸献游兜篮贸?，糖少，吃一點就飽了。雖然花生和瓜子含糖量低，但含有較多的脂肪，屬于高熱量食品。糖尿病腎病患者擅自吃的話，不用食物交換的方法減去相應(yīng)的主食量，或者吃得太多的話，血糖值和血脂會增加。

有人說南瓜子有降糖作用，市面上還有南瓜制作的保健食品，專門用于糖尿病患者。其實南瓜子有降糖效果的觀點是錯誤的。南瓜子含有少量糖和膳食纖維，但含有高脂肪和蛋白質(zhì)，每100克南瓜子含有46.7克脂肪，多吃也不利于控制糖尿病腎病患者的病情。

對堅果類花生、瓜子，少吃有利，多吃有害。一般來說，最好每天吃15-20克沒有殼的堅果。不管你吃多少，你都應(yīng)該嚴(yán)格把它的熱量計算在一整天的食物量中。

糖尿病患者慎吃芝麻醬

芝麻醬氣味芳香，味美可口，對普通人來講是非常好的營養(yǎng)食品。但是，面對這樣的香味食品，糖尿病患者必須禁忌。

芝麻醬是高蛋白食品，每百克芝麻醬含有20克蛋白質(zhì)，糖尿病患者的蛋白質(zhì)代謝紊亂，特別是在不能妥善控制的情況下，肌肉和肝臟的蛋白質(zhì)合成減少，分解增加的情況下，攝取過多的芝麻醬的話，血漿和組織蛋白質(zhì)會發(fā)生過度的非酶糖化反應(yīng)，會影響蛋白質(zhì)的排泄。因此，糖尿病患者不能貪圖美味而隨意吃芝麻醬。