結(jié)腸癌患者的飲食保健
結(jié)腸癌患者需根據(jù)治療階段調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，術(shù)后初期以流質(zhì)食物為主，恢復(fù)期逐步增加高蛋白、低纖維食物，化療期間需注重營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充與消化保護(hù)。飲食保健需兼顧營(yíng)養(yǎng)支持與胃腸功能維護(hù)，避免刺激性食物。
結(jié)腸癌術(shù)后1-3天需禁食，待腸道功能恢復(fù)后從米湯、藕粉等清流質(zhì)開(kāi)始嘗試。術(shù)后1周可過(guò)渡到蛋羹、酸奶等半流質(zhì)食物，每日分5-6次少量進(jìn)食?；謴?fù)期2-4周逐漸添加軟爛的魚(yú)肉、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白，配合蒸南瓜、胡蘿卜泥等低纖維蔬菜。化療期間應(yīng)選擇高能量食物如奶酪、堅(jiān)果粉，同時(shí)補(bǔ)充復(fù)合維生素B族改善黏膜修復(fù)。出現(xiàn)腹瀉時(shí)需暫時(shí)禁用乳制品，改用焦米粥、蘋(píng)果泥等收斂性食物。
治療全程需限制粗纖維食物如芹菜、竹筍，避免辣椒、酒精等刺激性飲食。烹飪方式以蒸煮燉為主，禁用油炸燒烤?？蛇m量食用含有益生菌的發(fā)酵食品如無(wú)糖酸奶，幫助維持腸道菌群平衡。對(duì)于造口患者，需控制洋蔥、豆類(lèi)等產(chǎn)氣食物攝入，同時(shí)注意補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。貧血患者可增加動(dòng)物肝臟、鴨血等富含血紅素鐵的食物。
結(jié)腸癌患者每日應(yīng)保證1500-2000毫升飲水，分次少量飲用。營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充可咨詢(xún)臨床營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案，必要時(shí)使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑。定期監(jiān)測(cè)體重變化，若連續(xù)1周體重下降超過(guò)5%需及時(shí)就醫(yī)。保持飲食記錄有助于醫(yī)生評(píng)估營(yíng)養(yǎng)狀況，避免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良影響治療效果。治療間歇期可進(jìn)行輕度活動(dòng)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，但餐后1小時(shí)內(nèi)不宜平臥。
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