腹瀉應(yīng)該吃什么?腹瀉時(shí)要了解這些飲食禁忌

博禾醫(yī)生
冬季腹瀉是常見(jiàn)的疾病表現(xiàn),腹瀉時(shí)不能吃什么?我應(yīng)該吃什么?這是很多網(wǎng)友關(guān)心的話題,今天我們就來(lái)了解一下。
拉肚子該吃什么?
1、小米粥
原料:小米、水
方法:清洗小米,加入適量的水煮沸,用文火煮沸,湯粘稠后完成
效果:可用于血?dú)鈸p失、體質(zhì)虛弱、胃腸。
2、烏梅粥
原料:烏梅15~20粒,粳米100克,冰糖適量。做法:先把烏梅和米洗干凈備用,加入適量的水和烏梅,煮汁濃的時(shí)候,去渣取汁,加入干凈的粳米煮粥,米煮爛后,可以根據(jù)個(gè)人的味道加入適量的冰糖吃。 功效:瀉肝補(bǔ)脾,澀腸止瀉。
3、荔枝核米粥原料:干荔枝核15枚,山藥15克,蓮子肉15克,粳米50克。 做法:先煎前三味,去渣取汁,后下米煮成粥。效果:補(bǔ)腎健脾,溫陽(yáng)散寒止痛??勺髟缤聿头?。
4、荔枝山藥粥原料:干荔枝肉50克,山藥、蓮子各10克,粳米50克。 做法:將前三味加水煮至酥,再加入淘凈的粳米,煮成粥。效果:補(bǔ)益中氣,溫腎健脾,固腸止瀉,適用脾胃虛弱者服用。用法:每天一次,睡覺(jué)前吃。
腹瀉的飲食禁忌
1、腹瀉不宜吃牛奶。牛奶中含乳糖,在腸胃不舒服的時(shí)候,乳糖不能被消化,就出現(xiàn)脹氣、脫水、腹瀉等癥狀。
2、腹瀉不宜喝豆?jié){。豆?jié){中含有對(duì)消化吸收功能有抑制作用的物質(zhì),胃腸功能正常時(shí),無(wú)影響,腹瀉時(shí)豆?jié){對(duì)胃腸有刺激作用,病情惡化。
腹瀉飲食原則
1、不吃高蛋白食物,無(wú)論是什么原因引起的腹瀉癥狀,在此期間應(yīng)注意飲食調(diào)整,必須了解各種飲食禁忌。其中是高蛋白食品,這種食品容易引起腹瀉,嚴(yán)重影響胃腸的正常消化功能。
2、低脂肪飲食腹瀉期患者的飲食應(yīng)盡量以低脂肪和少渣為主,有效治療和緩解腹瀉等癥狀。同時(shí)要注意控制脂肪類食物的攝取量。一般來(lái)說(shuō),患者每天的脂肪攝取量應(yīng)控制在40g左右,攝取過(guò)多的話腸胃負(fù)擔(dān)會(huì)惡化的可能性很高,也有刺激腸胃引起腹瀉惡化的可能性。
3、禁食腹瀉期間禁食多,不加重胃腸負(fù)擔(dān),甚至腹瀉。常見(jiàn)的禁忌食物有粗糧、生冷瓜果、冷拌萊等,除此之外還有就是一些富含有粗纖維的食物,比如像韭菜、芹菜、榨菜等。
4、忌酒 腹瀉期間的患者還要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,對(duì)于一切可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉加重的食物都應(yīng)該盡量避免食用。例如酒精飲料,無(wú)論是葡萄酒還是白酒,腹瀉患者都必須堅(jiān)決禁止。
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