腸胃炎可以吃豆腐嗎

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腸胃炎多發(fā)于抵抗力較低的年幼人和年老體弱者,患者經(jīng)常出現(xiàn)腹瀉、腹痛、發(fā)燒、食欲減退、惡心、嘔吐等癥狀。臨床上,腸胃炎可分為傳染性和化學(xué)性兩種。其中感染性腸胃炎多與細菌、寄生蟲和病毒有關(guān),化學(xué)性腸胃炎與毒藥有關(guān)。腸胃炎患者有什么注意事項?
腸胃炎患者可以吃豆腐嗎
豆腐是較為常見的豆制品,相傳由漢朝的淮南王劉安發(fā)明。豆腐主要由黃豆制成的豆?jié){凝固而成,美味柔軟,適合老年人吃。豆腐含有蛋黃素、維生素、葉酸、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、銅、鋅等微量元素。腸胃炎患者需要保持飲食清爽,病情緩和后可以適量吃豆腐。另外,腸胃炎患者在休養(yǎng)期間應(yīng)盡量吃易消化的食物,如粥、清湯、面食等。
如何治療胃腸炎
臨床上胃腸炎患者應(yīng)禁食,糾纏水電解質(zhì)障礙?;颊咝枰P床休息,飲用充足的水分。嘔吐和腹瀉持續(xù)時間長,需要靜脈補充液,預(yù)防休克癥狀。病毒感染引起的胃腸炎需要對癥治療。
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