瑪卡原產(chǎn)于南美秘魯安第斯山，是很好的營養(yǎng)保健食品，瑪卡有什么效果？我該怎么吃呢？下面我們就一起來看看：

什么是瑪卡？

瑪卡，別名又叫做瑪咖、MACA。瑪卡是十字花科的高原植物，原產(chǎn)于南美秘魯安第斯山4000米以上的高原植物。含獨有的瑪咖酰胺和瑪咖烯對平衡人體荷爾蒙分泌有顯著的效果?，斂в锌蛊?，補充體力，改善睡眠，抗更年期，活躍生育，增強記憶等功效。另外，瑪咖啡適用于男女，對女性更年期綜合征也有很好的調(diào)節(jié)作用。

瑪卡如何吃效果最好

1、將瑪卡切片2~4克(2~3張)加入熱水(保溫杯每次約300-500毫升)泡20分鐘喝，泡4次的瑪卡可以直接吃。

2、瑪卡干片30g，棗10張，去核，洗凈等待。鍋放在火上，加入適量的清水，用旺火煮沸，放入棗、瑪卡干片，鍋蓋煮30分鐘即可。

3、將咖啡切片，與調(diào)味料一起放入鍋中，用文火慢慢煮，將咖啡的營養(yǎng)成分?jǐn)U散到鍋底的湯中，一般2~3人吃，可以放入完整的咖啡切片中。

4、瑪卡根浸泡在水缸中，與多種不同的原料混合，包括新鮮的木瓜、煉乳、雞蛋、蜂蜜和草，不斷攪拌，最后制作出好吃的瑪卡飲料。

5、燉雞、鴨、肉、排骨、湯等，?；鹎?0分鐘加入10克瑪卡片/2000ml湯，飲用50ml/天。

6、將瑪卡切片和白酒按重量(g):體積(ml)為1:20泡42-56度白酒2周，飲用25ml/天泡沫的瑪卡通常每天在飲食時間服用，即早晚3次，飯前空腹用溫水服用。

7、將瑪卡切片，投入純高糧釀制的烈性白酒中，長時間炮制，瑪卡的有效成分充分?jǐn)U散到酒精中，一個月之后，可直接倒出白酒即飲（一斤白酒可放入7-10片切片），這就是瑪卡保健酒。

吃瑪卡不能吃什么？

1、不要和其他滋補品、營養(yǎng)品同時食用

因為瑪卡具有豐富的營養(yǎng)成分，已經(jīng)很補了，但是瑪卡的這種補和傳統(tǒng)的補是不同的，瑪卡的這種補是對人體營養(yǎng)攝入的均衡，如果在吃瑪卡的時候吃其他滋補品、營養(yǎng)品可能會抵消瑪卡的作用，而且瑪卡中獨有生物堿瑪卡烯和瑪卡酰胺可以通過腦下垂體調(diào)節(jié)人體激素分泌，而現(xiàn)在的好多食品中含有激素，這不利于瑪卡功效的發(fā)揮。

2、不要和具有壯陽功效的產(chǎn)品同時食用

每一種壯陽保健品都會有它獨特的功效，瑪卡也是如此。為了保證瑪卡健康食品發(fā)揮最佳效果，建議服用時不要參與其他壯陽產(chǎn)品，以免瑪卡效果受到影響。其次，如果男性朋友處于疾病治療階段，最好在服用時咨詢自己的主治醫(yī)生，以免誤服對身體造成不良影響。

3、兩種人不應(yīng)該吃瑪咖啡

只有兩種人因為特殊的生理和病理變化，可能不適合吃瑪咖啡。一個是甲狀腺患者，因為瑪咖啡含有硫代葡萄糖苷的化合物，所以過量服用低碘飲食可能會引起甲狀腺腫脹、吞咽困難、咳嗽、呼吸困難等不適。因此，這些人在吃瑪卡之前應(yīng)該咨詢醫(yī)生。另一類是孕婦以及哺乳婦女，雖然目前還沒有權(quán)威數(shù)據(jù)表明，懷孕和哺乳期婦女服用瑪咖會對胎兒或幼兒產(chǎn)生不良影響，但為了慎重起見，在懷孕和哺乳期間的女性，不建議服用瑪咖產(chǎn)品。