怎樣補(bǔ)脾健脾 補(bǔ)脾虛效果最好的方法
1、不忘脾胃是首要
人的一生，飲食決定體質(zhì)，體質(zhì)決定健康和幸福。要健康養(yǎng)生，首先要忘記脾胃。有益脾胃食物，首推紅棗、山藥、薏仁，堪稱脾胃三寶。
大棗有補(bǔ)脾胃、益氣血的作用。李時(shí)珍稱“棗為脾之果，脾病宜食之。棗是脾胃虛弱、血?dú)獠蛔?、疲勞無力、失眠等患者健康飲食的好產(chǎn)品。脾虛便瀑布、胃弱食少、血?dú)獠蛔愕娜?，最好吃棗?/p>
山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎的功效，是脾胃虛弱者的良方。薏苡仁具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，經(jīng)常吃山藥、大棗和薏苡仁，可以提高人體免疫力。如果將其一起煮粥，不僅可以預(yù)防胃炎、胃潰瘍的復(fù)發(fā)，還可以減少患流感等傳染病的概率，因此非常適合脾胃虛弱之人食用。
2、認(rèn)識(shí)到自己補(bǔ)充
藥食兩用的中藥，不能作為食品隨便吃。例如，人參(包括西洋參、黨參)補(bǔ)充活力，生津止渴，調(diào)整榮養(yǎng)衛(wèi)。
但如果使用不當(dāng)，可能會(huì)著火長(zhǎng)期過度服用，中毒。也許有人會(huì)說：我既弄不清自己身體狀態(tài)的寒、熱、虛、實(shí)，也搞不明白食物的寒、涼、溫、熱，這咋辦？這樣的話，還是悠著點(diǎn)，不要熱衷于飲食。因?yàn)檫@樣的人容易上圈套或犯錯(cuò)誤。
還有一種辦法就是盡量多元化飲食，不要聽說什么好就用力吃。日常食物大多性質(zhì)溫和，只要不偏食，盡量多樣合理搭配，食物之間協(xié)調(diào)補(bǔ)充，長(zhǎng)期吃也沒問題。所謂“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，說的就是這個(gè)道理。
3、辨證施膳是前提
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為辨證是治療疾病的前提，即使是藥膳這樣的輔助治療，也必須符合中醫(yī)辨證論治的規(guī)律，才能取得良好的效果。例如人體質(zhì)虛弱，有氣虛、血虛、陰虛、陽虛的不同。氣虛體質(zhì)的人常見的氣短聲低、氣懶、精神疲勞、身體疲勞、頭暈、自汗癥狀，在烹飪食物中適當(dāng)選擇加入人參、黨參、黃芪、白術(shù)、白扁豆、山藥、西洋參、王子參等補(bǔ)氣藥，可以提高補(bǔ)氣的效果。
血虛體質(zhì)的人，主要表現(xiàn)為顏色淡白或萎黃，眼瞼、嘴唇、指甲顏色淡白，頭暈、眼花、眼睛干燥、心悸多夢(mèng)、健忘、神疲勞等癥狀，女性月經(jīng)量少、顏色淡、延期、閉經(jīng)。他們適合吃當(dāng)歸、熟地、阿膠、白芍、何首烏、桂圓、桑葚、黑芝麻、棗等具有養(yǎng)血補(bǔ)血作用的中藥。
總而言之，食用藥膳的目地是調(diào)節(jié)人體氣血陰陽平衡，預(yù)防疾病，輔助治療保持身體健康。在藥膳的選擇上，一方面要了解材料的寒冷性和寒冷性，另一方面要認(rèn)識(shí)自己的體質(zhì)分型和患病屬于什么樣的證明型。
4、混合、交替才平衡
大部分食品，即使再好也不適合每天吃，只能作為調(diào)節(jié)補(bǔ)充，增加營(yíng)養(yǎng)，豐富生活，滿足口福。人類所需的營(yíng)養(yǎng)成分分為六類，水、蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和微量元素。
中醫(yī)重視鑒別治療、鑒別飲食，重視個(gè)人差異，根據(jù)季節(jié)、體質(zhì)和病情，吃不同的食物和中藥。中醫(yī)將藥性、食性分為寒、熱、溫、涼、平5種，溫、熱的食物可以溫暖陽光，怕冷的人可以多吃寒、涼的食物可以清火，怕熱的人可以多吃平性的食物，一般人可以吃。
除了糧食和水，還有可以經(jīng)常服用的食藥嗎？答案是:有，但只有少數(shù)。首先，它必須是食物，含主要營(yíng)養(yǎng)素成分；其次，它可能可當(dāng)藥物，含較少藥物成分，但必須無毒無害。再者，它不但適合正常人長(zhǎng)期食用，而且慢性病患者也不需要忌口或者禁忌比較少。這些食物包括茶葉、山藥、蓮子、百合、紅棗、枸杞子、菊花、芝麻等。
中醫(yī)認(rèn)為冬天是補(bǔ)充的最佳季節(jié)
冬令補(bǔ)充并不是每個(gè)人都必須在冬天補(bǔ)充。年輕體壯無病的人，如果對(duì)寒冷有良好的適應(yīng)能力，就沒有必要補(bǔ)充。
如果進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)，會(huì)產(chǎn)生一系列副作用。藥物進(jìn)入胃是因?yàn)槲改c的消化吸收，只有胃腸功能正常，才能發(fā)揮補(bǔ)藥的有效果。對(duì)于這類病人，可先服用些黨參、白術(shù)、茯苓、苡仁、扁豆、陳皮之類調(diào)理胃腸的藥物，使胃腸功能正常。再由少至多地進(jìn)服補(bǔ)藥。
可以更好地消化和吸收機(jī)體。補(bǔ)充的方法主要有兩種，一種是食補(bǔ)，二種是藥補(bǔ)。俗話說藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)在冬季養(yǎng)護(hù)中尤為重要。
冬季氣溫過低，人體為了保持一定的熱量，就必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)的分解，以產(chǎn)生更多的能量，適應(yīng)機(jī)體的需要，所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物。其它還有藥酒、藥粥等，均可根據(jù)各自的體質(zhì)情況選用。
關(guān)于藥物補(bǔ)充，常用的補(bǔ)充中藥有人參、黃芪、黨參、白術(shù)等，適用于氣虛不足、顏色蒼白、氣短、脾虛泄漏的人的養(yǎng)陰補(bǔ)充血類，如生地、阿膠、當(dāng)歸、枸杞等，適用于臉白、頭暈心悸、嘴唇蒼白、血紅蛋白低、女性月經(jīng)量少等癥狀的人。
鹿茸也是冬令的常用補(bǔ)品，適用于平素陽虛怕冷，四肢不溫，腰酸多尿等人服用。
但需要注意的是，補(bǔ)藥也不能隨意使用，視氣虛、血虛、陽虛、陰虛分別選擇目的補(bǔ)藥?？梢匀〉昧己玫男Ч?。例如，人參具有氣、強(qiáng)心、生津止渴、安神等效果，氣虛患者體力衰弱、四肢無力、精神疲勞、恐慌短、年老體弱、工作過度疲勞后身體無力、慢性病引起的頭暈無力等癥狀均可服用。補(bǔ)益元?dú)?，增加食欲，促進(jìn)體力恢復(fù)。另外，阿膠具有滋陰養(yǎng)血的作用，特別適合血虛的人。
