魚肝油可以一直吃嗎?魚肝油中毒有什么表現(xiàn)?

博禾醫(yī)生
油有很多功能和功效,主要含有維生素a和d,它可以促進(jìn)嬰兒骨骼的生長發(fā)育,預(yù)防佝僂病,提高嬰兒的免疫力。魚肝油雖然有這些功能,但不能一直吃。如果寶寶有這種營養(yǎng),一般可以連續(xù)吃3個(gè)月。藥不如食,可以多吃富含維生素的蔬菜水果。
魚肝油中毒,魚肝油含有維生素A和維生素D,維生素A的含量是維生素D的10倍。魚肝油常用于預(yù)防和控制維生素A和維生素D缺乏癥。當(dāng)人體缺乏維生素A時(shí),會引起皮膚干燥、毛囊角化、干眼病和夜盲癥;維生素D缺乏會導(dǎo)致維生素D缺乏性佝僂病。
對維生素A的需求量很小,從食物中攝入足夠的生理需求。目前,由于人們生活水平的不斷提高和飲食營養(yǎng)的不斷豐富,維生素A缺乏癥較為罕見。維生素A缺乏有肝炎、胰腺炎、腹瀉等疾病時(shí),或長期發(fā)燒、懷孕、哺乳時(shí),維生素A缺乏癥才會發(fā)生。
可見,兒童長期大量食用魚肝油,既不需要營養(yǎng),又有一定的危害。這是年輕父母不能忽視的。
素是預(yù)防和治療兒童佝僂病的首選藥物D,魚肝油中維生素D含量小于維生素DA10倍,如上述,如魚肝油防治佝僂病,當(dāng)維生素D達(dá)到治療量時(shí),維生素A遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過需求量,往往導(dǎo)致維生素A積累中毒。維生素A中毒,發(fā)病緩慢,常見癥狀為脫發(fā)、皮膚干燥、瘙癢、食欲不振、脂溢性皮炎、易興奮、爭吵、肝脾腫大、顱壓升高。維生素D也能引起中毒,常表現(xiàn)為食欲不振、惡心嘔吐、血鈣過高、腎功能減退等。魚肝油中毒,應(yīng)立即停藥,到醫(yī)院診治。
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