夏季如何讓腸胃少“發(fā)脾氣”?調(diào)理腸胃不妨嘗試冬瓜水

博禾醫(yī)生
廣東夏季氣溫高濕度高,細菌繁殖極為容易,夏季胃腸炎、腹瀉等發(fā)病率顯著增加。此外,夏季也是飲食健康的好時機,夏季健康首先保持胃,注意健康飲食,避免胃腸道疾??!下面推薦一些湯,健康走路!
涼菜,冰西瓜少吃,泡水,止腹瀉
夏天要讓腸胃少發(fā)脾氣,首先要從飲食衛(wèi)生入手,不要在外面吃可疑的食物和不潔的食物意避免食物在生產(chǎn)和保存過程中被污染,不要讓疾病從口中進入。專家指出,腹瀉后要注意飲食調(diào)理,不要讓受損的腸胃雪上加霜。
路邊少吃西瓜塊很好
夏季氣溫相對較高,人們喜歡吃一些冷食來緩解夏季炎熱,如冷盤、冷西瓜等。這些冷食物進入胃后,胃腸蠕動減弱,容易引起食物積累,或引起胃酸、腫脹、疼痛等癥狀。此外,夏季氣溫高,細菌生長繁殖加快,有些人喜歡去路邊攤喝生啤酒,吃零食冷,如果這些地方的食品衛(wèi)生條件不符合標準,也容易引起腹瀉或胃腸道疾病。
專家表示,夏季天氣炎熱,食物在露天放置時容易被細菌污染和惡化。例如,路邊水果攤上出售的西瓜塊,即使浸泡在冰水中,也很難確保它們不會被細菌污染。條件簡單的小餐館吃飯時,最好不要點涼菜或水果。
調(diào)理腸胃,喝冬瓜水腹瀉后喝淡鹽水
胃不好,疼痛難忍,但排便后往往不那么疼。腹瀉不是拉完,要及時護理受損的腸胃。專家指出,當嘔吐量較大時,患者往往因體液流失過多而出現(xiàn)疲勞、口干等癥狀,需要及時補液。口服或靜脈注射可用于補液。他建議,如果腹瀉程度一般,最好喝淡鹽水。淡鹽水很難喝,如果孩子不想喝,可以加點糖來改善口感。
腹瀉后身體虛弱,食欲不振,應(yīng)該吃什么?現(xiàn)在一些小胖墩沒有肉不開心,父母害怕孩子拒絕吃,體力無法恢復(fù),所以他們煮肉粥給孩子吃。肉粥也會增加胃的負擔。專家指出,腹痛排便后,雖然疼痛緩解,但此時胃因炎癥和不同程度的水腫,如果吃肉,會加重病情,所以腹瀉后兩到三天,飲食應(yīng)清淡,不妨喝一些白粥,加一點鹽。
專家表示,腹瀉后可選擇10~15克番石榴葉浸泡在水中或煮沸。番石榴葉是一種止瀉藥,對腹瀉、腹痛、食物積累和腹脹有很好的療效。番石榴葉更香,有點甜,孩子可以加少量的糖,不會影響藥物的性質(zhì)。
徹底加熱家庭烹飪
家庭烹飪食物時,做好殺菌處理,因為腸道致病菌怕熱。專家指出,以腸出血性大腸桿菌為例,它可以是7℃~50℃其最佳生長溫度為37℃。加熱和烹飪至少70種食物的所有部分℃這種細菌滅該菌。此外,我們應(yīng)該注意飲食衛(wèi)生,飯前飯后洗手,不要喝生水,避免生蔬菜,吃前洗水果,夏天不要吃一夜飯,一頓飯必須完全加熱。
專家提醒,不要認為冷凍食品不會被細菌感染。在冷藏條件下,細菌生長緩慢,暫時‘冬眠’,但這并不意味著細菌被‘凍死’。專家說,為了避免不同的食物混合在一起,并定期給冰箱除霜。
醫(yī)生推薦
兩湯保護腸胃
煮冬瓜水:將冬瓜洗凈,加水煮成湯。冬瓜具有良好的清熱解暑作用,但冬瓜涼爽,體質(zhì)虛弱,脾胃虛寒者應(yīng)少吃。
薏米扁豆鯽魚湯:按照普通家庭煮湯的方法,選擇薏米、扁豆30克、鯽魚。這種湯有健脾、清熱利濕的作用。夏天食欲不振、消化能力下降的時候,不妨代替水喝湯,增加食欲,促進消化,適合脾胃虛弱的人。
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