糖尿病能吃胡蘿卜嗎?胡蘿卜的營養(yǎng)成份有哪些?

博禾醫(yī)生
胡蘿卜中含有豐富的β-胡蘿卜素,可以清除體內(nèi)的自由基,使胰島細(xì)胞免受自由基的侵害。另外,胡蘿卜中還含有豐富的果酸,有利于改善糖代謝而起到降血糖作用。所以糖尿病患者可以適量吃一些胡蘿卜。
但是,胡蘿卜含有豐富的碳水,且升糖指數(shù)相對偏高,食用過多可能會不利于血糖控制。所以糖尿病患者可能需要根據(jù)自身的血糖水平來決定進(jìn)食時間及攝入量。比如,一個血糖控制較為理想的糖尿病患者,可以在適當(dāng)減少主食的前提下吃少許胡蘿卜。
宜食食物
糖尿病患者的食物選擇應(yīng)多樣化,營養(yǎng)應(yīng)合理,適宜進(jìn)食一些富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分的食物。
蔬菜豆制品水產(chǎn)主食肉蛋奶水果
西紅柿、鮮黃瓜、苦瓜、菠菜
慎食食物
糖尿病患者應(yīng)避免吃油炸、肥膩、含糖多、含鹽多的食品,盡量避免飲酒等,以控制總熱量、預(yù)防低血糖以及減輕胰島素抵抗。
飲料類熏烤食物腌制食物油炸食物零食類主食肉蛋奶
白酒、啤酒、伏特加、威士忌
更多建議
糖尿病患者在進(jìn)行飲食調(diào)理的同時,還應(yīng)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,并注意調(diào)節(jié)心情、進(jìn)行自我監(jiān)測、遵醫(yī)囑規(guī)范治療及定期復(fù)查,以促進(jìn)疾病的恢復(fù)。具體措施如下:
1、保證規(guī)律作息,避免熬夜,注意勞逸結(jié)合,不要過度勞累。
2、在身體情況允許的條件下,適當(dāng)進(jìn)行體育運動,以促進(jìn)機體代謝,維持健康的體重。
3、保持輕松、愉快的心情,盡量避免緊張、焦慮等不良情緒。
4、遵醫(yī)囑定時、定量用藥,不可擅自加減劑量,以免出現(xiàn)低血糖等不良情況。
6、定期到醫(yī)院檢測糖化血紅蛋白、尿微量白蛋白,每年進(jìn)行一次眼底檢查,以便及時了解糖尿病的病變情況。
5、患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下,學(xué)會在家監(jiān)測血糖水平,包括空腹血糖、餐后2小時血糖等,如有異常及時到醫(yī)院就診。
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