糖尿病人能吃豆芽嗎?

博禾醫(yī)生
糖尿病患者可以吃豆芽。糖尿病主要是由遺傳因素和環(huán)境因素引起的,體內(nèi)胰島細(xì)胞功能障礙引起的胰島素分泌下降,機體對胰島素的作用不敏感,血液中的葡萄糖無法有效利用。日常飲食中糖尿病患者需要注意很多,但豆芽可以適當(dāng)食用。
糖尿病患者可以吃豆芽嗎?
1、糖尿病患者可以吃豆芽。豆芽菜含有很多營養(yǎng)成分,豆芽菜含糖量非常低,患者可以吃。
2、豆芽菜中含有纖維素、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),患者食用后促進腸道蠕動,有助于胃腸消化。
3、豆芽菜不會導(dǎo)致血糖的迅速升高,不影響糖尿病人的血糖的升高或者降低,并且豆芽菜的蛋白質(zhì)還可以補充營養(yǎng)。
4、豆芽含植物蛋白質(zhì),糖指數(shù)低,糖尿病患者可食用。
如何預(yù)防糖尿病:
1、應(yīng)該響應(yīng)各級政府和衛(wèi)生部門,以及社會各界人員學(xué)習(xí)糖尿病的防治、教育、和保健計劃。
2、在一般人群中宣傳推廣健康的生活方式和糖尿病防治知識。在高危人群中重點篩選,倡導(dǎo)積極的生活方式。
3、向普通人提倡合理飲食,經(jīng)常運動肥胖,肥胖容易引起糖尿病,飲食要注意少糖鹽。
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