雞蛋保質(zhì)期是多久

博禾醫(yī)生
人們?cè)谏钪薪?jīng)常吃雞蛋,因?yàn)樗麄兿矚g吃雞蛋,所以他們買了很多雞蛋,所以買了太多雞蛋后很難保存。但是,平時(shí)還是要注意雞蛋的保存方法,因?yàn)槿绻u蛋保存不好,打開(kāi)后會(huì)變色,變成臭雞蛋。為了避免浪費(fèi),我們應(yīng)該學(xué)會(huì)如何保存雞蛋。
1、溫度在2~雞蛋的保質(zhì)期為5℃40天。1、溫度在2~5℃的
2、冬季雞蛋不能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,冬季室內(nèi)常溫下雞蛋可放置15天左右,夏季室內(nèi)常溫下可放置10天左右。
1、存放在干燥陰涼的地方,請(qǐng)將環(huán)境溫度高于15度的冰箱冷藏。有一個(gè)小技巧教你把雞蛋的小頭朝下,因?yàn)殡u蛋的大頭是空的,那里有空氣流動(dòng),所以保質(zhì)時(shí)間更長(zhǎng)。
一般來(lái)說(shuō),雞蛋可以在室溫下保存約15天,溫度為2~在5℃的情況下,雞蛋的保質(zhì)期為40天。以下是延長(zhǎng)雞蛋保存期的方法:
1、最好在雞蛋表面均勻涂一層食用油,或用塑料薄膜包裹,放入冰箱,以防止蛋殼中的水分蒸發(fā),防止外部細(xì)菌侵入雞蛋,最好將雞蛋和肉分開(kāi)。
2、存放在干燥陰涼的地方,請(qǐng)將環(huán)境溫度高于15度的冰箱冷藏。有一個(gè)小技巧教你把雞蛋的小頭朝下,因?yàn)殡u蛋的大頭是空的,那里有空氣流動(dòng),所以保質(zhì)時(shí)間更長(zhǎng)。
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