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夏天冰涼食品吃多了影響腸胃健康

外科編輯 健康萬事通
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關(guān)鍵詞:#食品#腸胃

高溫天氣很多人細化吃冰涼的食物來給自己降溫,但是冰涼的食物會給人體造成損傷。

1、冰棍雪糕吃多了影響食欲

過量食入冰棍、雪糕可損傷胃黏膜,而經(jīng)常性的冷刺激,又可使胃黏膜血管收縮、胃液分泌減少,引起食欲下降和消化不良,時間久了還會導(dǎo)致胃病。尤其對于患有急慢性腸胃道疾病者,更應(yīng)少吃或不吃。

2、過量喝冷飲易引起消化不良

過多冷飲的攝入,不僅會引起胃黏膜血管收縮、胃液分泌減少,腸道受冷刺激后蠕動加快,會影響機體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,從而引起消化不良、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀。而且大量冷飲入口后,咽喉黏膜遇冷收縮,抵抗力降低,使?jié)摲谘屎聿康募毦颂摱?,容易引起感冒等病?/p>

有的人在劇烈運動后,立刻攝入大量的冷飲,認(rèn)為這樣可以“涼個痛快”,其實這樣是不對的。因為劇烈活動使全身的血液重新分配,此時大部分血液在四肢,而胃腸血液較少,如遇到冷的刺激,胃黏膜血管收縮,胃腸道血液更為減少,胃液分泌銳減,導(dǎo)致胃腸功能紊亂,影響食物的消化,嚴(yán)重時甚至可引起嘔吐、腹痛、腹瀉。

3、冰鎮(zhèn)西瓜吃多了傷脾胃

有的人喜歡將西瓜放到冰箱里冰鎮(zhèn)一段時間后再吃,其實西瓜冷藏過久,瓜瓤表面形成一層薄膜,冷氣被瓜瓤吸收,食用這種冰凍西瓜,口腔的唾液腺、舌味覺神經(jīng)和牙周神經(jīng)都會因冷的刺激而處于麻痹狀態(tài),讓人不但難以品出西瓜的甜味,而且還會傷脾胃,引起咽喉炎。

4、啤酒溫度不要太低

有些人為了飲新鮮冰啤酒,就把啤酒存放在冰箱里,這是不科學(xué)的。因為啤酒溫度不得低于零攝氏度,如果長時間在低溫下就會結(jié)冰。受凍后的啤酒,外觀混濁,味道也大減。

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