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骨傷飲食保健怎么做?

骨科編輯 健康萬事通
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關(guān)鍵詞:#保健#飲食保健

骨傷飲食保健可通過補充優(yōu)質(zhì)蛋白、增加鈣質(zhì)攝入、補充維生素D、適量攝入膠原蛋白、避免高鹽高脂飲食等方式促進恢復。骨傷后合理的營養(yǎng)支持有助于加速愈合,減少并發(fā)癥。

一、優(yōu)質(zhì)蛋白

骨折愈合需要大量蛋白質(zhì)參與組織修復,每日建議攝入瘦肉、魚類、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白來源。優(yōu)質(zhì)蛋白中的氨基酸可促進成骨細胞增殖,加速骨痂形成。乳清蛋白粉也是可選補充方式,但需注意腎功能異常者應控制攝入量。

二、鈣質(zhì)攝入

每日應保證800-1200毫克鈣攝入,優(yōu)先選擇牛奶、奶酪、豆腐等食物。鈣是骨骼主要礦物質(zhì)成分,充足攝入可防止愈合期骨量流失。乳糖不耐受者可選擇低乳糖奶制品或鈣強化食品,必要時在醫(yī)生指導下使用碳酸鈣D3片等鈣補充劑。

三、維生素D

每日曬太陽15-30分鐘或食用海魚、蛋黃等富含維生素D的食物。維生素D能促進腸道鈣吸收,調(diào)節(jié)骨代謝。冬季或日照不足時,可在醫(yī)生指導下使用維生素D3滴劑,但需定期監(jiān)測血鈣水平避免過量。

四、膠原蛋白

適量食用豬蹄、雞爪等富含膠原蛋白的食物,或選擇水解膠原蛋白粉補充。膠原蛋白是骨基質(zhì)重要成分,其含有的甘氨酸和脯氨酸可直接參與骨組織重建。但需注意同時補充維生素C以提高吸收利用率。

五、飲食禁忌

限制腌制食品、油炸食品等高鹽高脂食物攝入。過量鈉會加速鈣流失,而反式脂肪酸可能抑制成骨細胞活性??Х让咳詹怀^2杯,酒精會干擾維生素D代謝,吸煙者應嚴格戒煙以改善局部血液循環(huán)。

骨傷恢復期除注意飲食外,還需根據(jù)醫(yī)囑進行適度康復訓練。早期可在床上進行非負重關(guān)節(jié)活動,中期逐步增加肌肉等長收縮練習,后期配合物理治療促進功能恢復。保持規(guī)律作息,每日保證7-8小時睡眠有助于生長激素分泌。定期復查X線觀察愈合進度,若出現(xiàn)異常腫脹、疼痛加劇需及時就醫(yī)??祻瓦^程中可咨詢臨床營養(yǎng)師制定個性化膳食方案,必要時聯(lián)合使用接骨七厘片等促進骨愈合的中成藥。

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