腳氣病的主要原因是缺乏維生素B1（硫胺素），治療需補(bǔ)充維生素B1并調(diào)整飲食。腳氣病是一種因維生素B1長期缺乏導(dǎo)致的營養(yǎng)缺乏性疾病，常見于以精制米面為主食且飲食單一的人群。維生素B1在能量代謝中起關(guān)鍵作用，缺乏會影響神經(jīng)系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)的正常功能。治療腳氣病的關(guān)鍵是補(bǔ)充維生素B1，同時改善飲食結(jié)構(gòu)，增加富含維生素B1的食物攝入。

1.遺傳因素：部分人群可能存在維生素B1代謝相關(guān)基因的變異，導(dǎo)致對維生素B1的需求增加或吸收利用能力下降。這類人群需更加注重維生素B1的攝入，必要時可通過基因檢測了解自身風(fēng)險。

2.環(huán)境因素：長期生活在高溫、高濕環(huán)境中，或從事重體力勞動的人群，因出汗增多導(dǎo)致維生素B1流失加快，容易引發(fā)腳氣病。建議這類人群注意補(bǔ)充維生素B1，并適當(dāng)調(diào)整工作環(huán)境。

3.生理因素：妊娠期、哺乳期女性及生長發(fā)育期的兒童對維生素B1的需求量增加，若攝入不足易導(dǎo)致缺乏。這類人群需特別注意飲食均衡，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充維生素B1制劑。

4.外傷或手術(shù)：嚴(yán)重外傷或大手術(shù)后，人體對維生素B1的需求量增加，若未及時補(bǔ)充可能導(dǎo)致腳氣病。術(shù)后患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補(bǔ)充維生素B1，促進(jìn)恢復(fù)。

5.病理因素：慢性腹瀉、長期飲酒、肝腎功能不全等疾病會影響維生素B1的吸收或代謝，增加腳氣病的風(fēng)險。這類患者需在治療原發(fā)病的同時，注意維生素B1的補(bǔ)充。

治療方法包括口服維生素B1片劑、注射維生素B1針劑等藥物補(bǔ)充方式。飲食上應(yīng)增加全谷物、豆類、瘦肉、堅果等富含維生素B1的食物攝入。同時，避免過度飲酒和長期食用精制米面，保持飲食多樣化。

腳氣病的預(yù)防和治療需從多方面入手，重點在于補(bǔ)充維生素B1并改善飲食結(jié)構(gòu)。通過合理的飲食調(diào)整和必要的藥物補(bǔ)充，可以有效預(yù)防和治療腳氣病，改善生活質(zhì)量。對于高風(fēng)險人群，應(yīng)定期監(jiān)測維生素B1水平，及時采取干預(yù)措施，避免疾病進(jìn)一步發(fā)展。