冬蟲夏草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
關(guān)鍵詞：#冬蟲夏草#營(yíng)養(yǎng)
冬蟲夏草含有蟲草素、腺苷、多糖等活性成分，具有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化和抗疲勞作用。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要體現(xiàn)在增強(qiáng)免疫力、改善呼吸功能、保護(hù)肝腎三個(gè)方面。
1.免疫調(diào)節(jié)作用
冬蟲夏草中的蟲草多糖能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞，提升機(jī)體抗病毒能力。臨床研究顯示，連續(xù)服用蟲草制劑兩個(gè)月，可使感冒頻率降低40%。建議將1-2克蟲草與瘦肉燉煮，每周食用三次。
2.呼吸系統(tǒng)保護(hù)
腺苷成分能擴(kuò)張支氣管，改善肺通氣功能。對(duì)慢性支氣管炎患者，每日0.5克蟲草粉沖服，配合深呼吸訓(xùn)練，可減少急性發(fā)作次數(shù)。西藏那曲產(chǎn)區(qū)的蟲草含腺苷量可達(dá)0.28%，優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)。
3.肝腎保護(hù)機(jī)制
蟲草酸能降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平，修復(fù)酒精性肝損傷。針對(duì)腎功能異常者，蟲草制劑可減少蛋白尿，建議選擇含蟲草的中成藥如百令膠囊，配合低蛋白飲食。
冬蟲夏草需連續(xù)服用至少一個(gè)月才能顯現(xiàn)效果，野生蟲草與人工培育品在核心成分上差異不大。使用前應(yīng)確認(rèn)無麥角菌過敏史，術(shù)后患者需咨詢醫(yī)生是否適合服用。日常保存需密封防潮，避免有效成分降解。
免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺(tái)不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請(qǐng)讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其它問題，請(qǐng)發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
