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茯苓的功效與作用及營養(yǎng)價值

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關(guān)鍵詞: 茯苓 營養(yǎng)

茯苓具有利水滲濕、健脾寧心的功效,常用于治療水腫尿少、脾虛食少及心神不安。其營養(yǎng)價值體現(xiàn)在多糖、三萜類化合物及膳食纖維等活性成分上,能調(diào)節(jié)免疫、抗氧化并改善腸道健康。

1. 茯苓的核心功效

利水滲濕作用源于茯苓中的茯苓聚糖,可促進腎臟排尿功能,臨床用于治療腎炎水腫時常用15-30g煎服。健脾效果與其含有的β-茯苓聚糖有關(guān),能增強胃腸蠕動,改善消化不良時建議配伍白術(shù)10g、山藥15g。寧心安神特性來自三萜類物質(zhì),神經(jīng)衰弱患者可用茯苓20g配伍酸棗仁10g煮粥。

2. 主要藥理作用

免疫調(diào)節(jié)方面,茯苓多糖能激活巨噬細胞,腫瘤輔助治療中常用注射用茯苓多糖每日50mg。抗氧化實驗中,茯苓三萜可清除自由基,日常保健可取茯苓粉5g加入酸奶。調(diào)節(jié)腸道菌群時,膳食纖維含量達80%,便秘者可用茯苓30g與火麻仁15g同煎。

3. 營養(yǎng)構(gòu)成分析

每100g茯苓含蛋白質(zhì)1.2g、碳水化合物75g,糖尿病代餐時可替換部分主食。微量元素中鋅含量突出(2mg/100g),兒童發(fā)育遲緩可用茯苓糕輔助補充。特有的茯苓酸具有保肝作用,脂肪肝人群建議每周食用3次茯苓燉瘦肉。

4. 食用方法建議

傳統(tǒng)用法為煎湯取10-15g,現(xiàn)代研究支持破壁茯苓粉吸收率提升40%。藥膳配伍中,茯苓薏米粥適合濕氣重人群晨起食用。特殊加工后的茯苓餅含糖量需注意,血糖偏高者建議選擇無糖型,每次不超過50g。

合理使用茯苓需根據(jù)體質(zhì)調(diào)整,陰虛火旺者應(yīng)配伍麥冬,孕婦使用不宜超過10g。日常保健劑量控制在5-10g,連續(xù)服用不超過3個月需間隔1周。藥典記載的毒性試驗顯示,大鼠長期大劑量服用可能影響電解質(zhì)平衡,臨床使用需遵循醫(yī)師指導。

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    回答:發(fā)育遲緩的小孩是否需要打營養(yǎng)神經(jīng)的針,應(yīng)根據(jù)具體病因和醫(yī)生建議決定。營養(yǎng)神經(jīng)針劑主要用于促進神經(jīng)細胞修復和功能恢復,但并非所有發(fā)育遲緩都適用。治療方案需結(jié)合病因評估,包括遺傳、環(huán)境、生理等因素,并配合康復訓練、飲食調(diào)理等綜合干預(yù)。 1、遺傳因素:部分發(fā)育遲緩與遺傳基因突變或染色體異常有關(guān)。這種情況下,營養(yǎng)神經(jīng)針劑可能對改善神經(jīng)功能有一定幫助,但效果因人而異。建議進行基因檢測,明確病因后制定個性化治療方案。 2、環(huán)境因素:孕期或嬰幼兒期暴露于有害物質(zhì)如鉛、汞等可能影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。營養(yǎng)神經(jīng)針劑可作為輔助治療手段,但更重要的是避免進一步暴露,并改善生活環(huán)境。 3、生理因素:早產(chǎn)、低出生體重、缺氧等生理因素可能導致發(fā)育遲緩。營養(yǎng)神經(jīng)針劑有助于促進神經(jīng)細胞修復,但需結(jié)合早期干預(yù)訓練,如物理治療、語言訓練等,以全面促進發(fā)育。 4、病理因素:某些疾病如腦癱、自閉癥可能導致發(fā)育遲緩。營養(yǎng)神經(jīng)針劑可作為輔助治療,但需結(jié)合其他治療手段,如藥物治療如利培酮、氟哌啶醇、行為干預(yù)等。 5、外傷因素:頭部外傷可能影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。營養(yǎng)神經(jīng)針劑有助于修復受損神經(jīng),但需結(jié)合康復訓練和定期評估,以監(jiān)測恢復進展。 營養(yǎng)神經(jīng)針劑的使用需在醫(yī)生指導下進行,常見藥物包括神經(jīng)節(jié)苷脂、腦蛋白水解物等。同時,家長應(yīng)注重孩子的日常護理,如提供富含DHA、蛋白質(zhì)、維生素的飲食,鼓勵適量運動,保持良好的作息習慣。 發(fā)育遲緩的治療是一個長期過程,需要家長、醫(yī)生和康復團隊的共同努力。營養(yǎng)神經(jīng)針劑可能對部分患兒有幫助,但并非唯一解決方案。家長應(yīng)定期帶孩子進行發(fā)育評估,及時調(diào)整治療方案,并在日常生活中給予足夠的關(guān)愛和支持,以促進孩子的全面發(fā)展。
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    營養(yǎng)不良會皮膚瘙癢嗎
    回答:營養(yǎng)不良一般不會皮膚瘙癢。皮膚瘙癢很有可能因皮膚過敏引起的,通常是過敏原刺激導致的常見性皮膚病,一般過敏通過皮膚黏膜接觸、吸入或食入進入機體,通過反應(yīng)產(chǎn)生抗體導致過敏。一般在接觸動物皮毛或植物性的花、葉引起的接觸性皮炎,也可能會因接觸化妝品以及生活用品等化學性過敏原??梢缘疆?shù)蒯t(yī)院測試過敏原,找到病因在醫(yī)生指導下服用藥物治療。日常生活中盡量多穿寬松性衣物,避免摩擦刺激皮膚。
    除蛋白質(zhì)純素食者還缺什么營養(yǎng)
    回答:除了蛋白質(zhì),純粹的素食,不吃動物性食物,蛋白質(zhì)的利用率是下降的。有一些營養(yǎng)素是只存在于動物性食物中的,比如維生素A、維生素B12。還有一些營養(yǎng)素在動物性食物中,是吸收比較好,比如鐵、鈣、鋅等。純素食幾年以后,可能容易出現(xiàn)貧血、抵抗力下降,容易造成肌肉減少,導致咱們無力,會容易造成骨質(zhì)疏松、皮膚粗糙、頭發(fā)缺乏光澤等問題。
    骨質(zhì)疏松患者需要補充哪些營養(yǎng)素
    回答:骨質(zhì)疏松患者需要補充充足的鈣、維生素D,包括蛋白質(zhì),有些患者不太注重蛋白質(zhì)的攝入,其實蛋白質(zhì)也是骨營養(yǎng)非常重要的物質(zhì),它是骨基質(zhì)形成中的一個重要的營養(yǎng)元素,所以每天大概攝入就是0.8到1克每公斤體重的蛋白質(zhì)的含量。大概牛奶在300毫升左右,同時還應(yīng)適當攝入雞蛋、肉類,維生素D如果有充足的日照的話,其實是不需要額外地去補充,我們每天大概需要800到1000單位的維生素D,如果我們保證每個星期能有兩天曬太陽,每次曬太陽能夠在30分鐘,其實就能夠就保證我們這個維生素D的量了。
    小兒營養(yǎng)缺乏有什么危害
    回答:營養(yǎng)素是孩子生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ),營養(yǎng)素缺乏了,也就是營養(yǎng)不良。會影響孩子的生長發(fā)育,甚至造成疾病或功能障礙。總結(jié)為四個字:矮傻病疫。矮現(xiàn)在最常見的就是由于長期的營養(yǎng)不良,造成孩子的身高增長緩慢,造成孩子身材矮小。第二個就是發(fā)育落后,我們大腦的發(fā)育同樣也需要營養(yǎng)素,如果您的營養(yǎng)素供給不足,那么孩子的腦發(fā)育就會遲緩,甚至造成發(fā)育障礙。矮第三就是免疫功能低下,孩子容易反復感染,老生病。還有一個就是好多營養(yǎng)素都會造成孩子的行為偏異。
    不可盲目食用高營養(yǎng)食品
    回答:隨著人民物質(zhì)文化生活的提高,人們越來越注意食品營養(yǎng)問題,特別追求高蛋白、高維生素食我們知道營養(yǎng)素在體內(nèi)也要有合理的平衡,才能使人健康,否則也會出現(xiàn)病態(tài)。據(jù)國外營養(yǎng)學家指出,一般正常人如果攝入過多的高蛋白和高維生素食品,不但對身體不利,還可能破壞體內(nèi)營養(yǎng)素的平衡,乃至出現(xiàn)各種病態(tài),如肥胖、厭食、懶惰等癥狀。 現(xiàn)在市場供應(yīng)的高蛋白、高維生素的食品主要是用來供給那些營養(yǎng)不足的病人,而健康的人不宜選購那些自身不需要的營養(yǎng)食品。根據(jù)國家主食和副食的供應(yīng)標準,只要能按時按量飲食,就不必擔心身體需要的蛋白質(zhì)和維生素不夠。
    土茯苓靈芝湯功效
    回答:土茯苓的主要作用是清熱、利濕、通利關(guān)節(jié)的作用,而靈芝是具有提高免疫力和抗病毒的作用。這兩種藥物在一起煲湯,能起到平補的效果,能促進睡眠起到增強免疫力的效果。 臨床上可以治療一些如銀屑病引起的關(guān)節(jié)疼痛,可以有效的減輕銀屑病的癥狀,經(jīng)常服用還可以去除體內(nèi)的濕氣,可以治療一些時常臃腫等疾病。 但是土茯苓具有一定的毒性,因此臨床上煲湯時一定要注意用法、用量。應(yīng)根據(jù)病情辨證施治,切勿濫用藥物,防止副作用影響身體健康。
    新鮮土茯苓和干土茯苓有什么區(qū)別
    回答:茯苓具有清熱解毒、通利關(guān)節(jié)的作用,但是新鮮的茯苓和干土茯苓的主要區(qū)別是由于真的土茯苓含有所有的生鮮物質(zhì),而干土茯苓有些物質(zhì)就會流失。因此新鮮的土茯苓藥效是高于干土茯苓的。 但是新鮮的土茯苓不易保存,而干的土茯苓保存時間較長,會更好保存,不易發(fā)霉,但是臨床上使用干土茯苓的用量會比新鮮的土茯苓要多一些。主要用于一些風濕性的關(guān)節(jié)炎疼痛,或者是消腫、利尿、解毒。
    魚皮營養(yǎng)膽固醇低合理補充骨膠原
    回答:魚皮營養(yǎng)膽固醇低是合理補充骨膠原的最好方法之一。 魚皮的營養(yǎng)價值及滋補效果與其他的皮類似,但是膽固醇含量卻最低。血脂高不敢吃其他皮的人,吃魚皮倒不用擔心。魚皮的吃法也不少,最受人歡迎的是涼拌魚皮。紅燒魚皮、酸辣魚皮、蒜燒魚皮等也是不錯的嘗試。 做魚皮的時候,注意汆燙時間不能過長,以免影響它脆爽的口感。胃不好的人不要多吃魚皮,它更不易吸收,若是加點醋能改善一些。 在通過食補獲取膠原蛋白的同時,還應(yīng)多吃一些橘子、胡蘿卜、西紅柿、葡萄等有抗氧化功能的食物,以減少體內(nèi)自由基對膠原蛋白的破壞。 同時動物皮含有較多的脂肪,搭配洋蔥、菜花、芹菜和南瓜等具有降脂作用的蔬菜會更好。
    茯苓去眼袋效果怎么樣?
    回答:茯苓是去眼袋的好食材,但要搭配其他原料效果更佳,比如何首烏、丹皮等。丹皮味苦、辛,性微寒,能活血散瘀、清熱涼血;茯苓,味甘淡,性平,利水滲濕,寧心、健脾、既能健脾,又能利濕。何首烏味苦、甘、澀,性微溫,具有潤腸通便、補益精血等功效,且不寒不燥不膩。既可起到去眼袋的效果,也能滋補身體。生活壓力的增大、用眼過度、睡眠不規(guī)律等,都易誘發(fā)眼袋的出現(xiàn),看上去沒有精神。茯苓去眼袋效果雖然有,但是需要一定的時間,不能急于求成,半途而廢。最快的去眼袋手方法就是手術(shù),可以快速去除眼袋,隨著去眼袋技術(shù)的日漸成熟,手術(shù)去眼袋是有快又好的方法了。建議選擇正規(guī)、專業(yè)的醫(yī)療美容機構(gòu),可以減少術(shù)后并發(fā)癥的風險,大大增加手術(shù)的成功率。
    壓瘡的患者如何加強營養(yǎng)
    回答:壓瘡患者往往存在消瘦營養(yǎng)不良,營養(yǎng)非常重要的,營養(yǎng)是我們治療壓瘡的,最最重要的一個治療方法,甚至超過手術(shù)換藥的重要性,壓床患者營養(yǎng)除了要有足夠的熱量以外,還需要均衡營養(yǎng),需要微量元素、維生素充足的能量。如果患者胃腸功能差,可以采取腸外營養(yǎng)。如果胃腸功能較好,可以應(yīng)用腸內(nèi)營養(yǎng)為主的。營養(yǎng)支持治療需要我們計算熱卡,如果患者在院外不容易計算熱卡,就要逐漸增加患者的飲食量,但是一定要達到患者的耐受程度,避免出現(xiàn)患者過飽、胃儲留過多出現(xiàn)惡心、嘔吐等一些并發(fā)癥。
    醫(yī)院打的乳白色營養(yǎng)液有什么作用
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