支氣管炎患者宜選擇潤肺止咳、富含維生素C的水果,推薦雪梨、枇杷、橙子和獼猴桃。這些水果能緩解咽喉不適、促進黏膜修復(fù),配合清淡飲食可加速康復(fù)。
1. 雪梨
雪梨含有85%水分及蘋果酸、檸檬酸等有機酸,具有生津潤燥作用。冰糖燉雪梨是經(jīng)典食療方,梨皮中的熊果苷成分能抑制呼吸道炎癥反應(yīng)。建議每日食用1-2個,脾胃虛寒者可蒸煮后食用。
2. 枇杷
枇杷果實含苦杏仁苷,能鎮(zhèn)咳祛痰,其葉片提取物是常見止咳藥成分。新鮮枇杷的維生素A含量是蘋果的3倍,有助于修復(fù)受損支氣管黏膜。選擇果皮金黃、無斑點的成熟果實,去核后連皮食用效果更佳。
3. 橙子
每100克橙子含33毫克維生素C,可增強白細(xì)胞活性。橙皮苷能降低氣道高反應(yīng)性,緩解支氣管痙攣。建議連白色橘絡(luò)一起食用,柑橘類過敏者可用葡萄柚替代。
4. 獼猴桃
黃金獼猴桃的維生素C含量達每100克161毫克,是橙子的5倍。其中的蛋白酶可分解痰液蛋白,膳食纖維促進毒素排出。每日1-2個為宜,腹瀉患者應(yīng)控制攝入量。
飲食需搭配白蘿卜、銀耳等白色食物,避免辛辣刺激。急性發(fā)作期出現(xiàn)發(fā)熱、濃痰時應(yīng)及時就醫(yī),慢性患者可長期堅持水果療法。保持每日2000毫升飲水,室溫水果比冰鎮(zhèn)更利于吸收。