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西瓜皮的功效與作用及營養(yǎng)價值

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關(guān)鍵詞: 西瓜 營養(yǎng)

西瓜皮富含維生素C、鉀和膳食纖維,具有清熱解暑、利尿消腫、促進代謝等功效,其營養(yǎng)價值不亞于果肉部分。西瓜皮可涼拌、煮水或入藥,適合夏季消暑及三高人群食用。

1. 西瓜皮的主要功效

西瓜皮含瓜氨酸和精氨酸,能促進血液循環(huán),緩解疲勞。維生素C含量是果肉的3倍,抗氧化作用顯著。豐富的鉀元素有助于調(diào)節(jié)血壓,膳食纖維促進腸道蠕動。中醫(yī)認(rèn)為其性涼味甘,能清熱解毒,對暑熱煩渴、小便短赤有改善作用。

2. 具體應(yīng)用方法

涼拌食用時需去除外層硬皮,切絲后加鹽腌制10分鐘,搭配醋、蒜末涼拌。煮水代茶可取50克新鮮瓜皮加500ml水煮沸,適合水腫型肥胖者。藥用時可曬干后煎服,輔助治療腎炎水腫。烹飪建議嘗試西瓜皮炒肉片、瓜皮排骨湯等家常菜式。

3. 營養(yǎng)構(gòu)成分析

每100克西瓜皮含維生素C 8毫克,鉀元素257毫克,膳食纖維0.5克。瓜皮中番茄紅素含量是果肉的60%,具有抗癌作用。所含的丙醇二酸能抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,適合減肥人群。與冬瓜皮相比,西瓜皮的利尿效果更溫和。

西瓜皮作為被低估的健康食材,建議保留1-2厘米厚的白瓤部分食用。體質(zhì)虛寒者應(yīng)搭配姜片烹調(diào),每日攝入量控制在200克以內(nèi)。將瓜皮曬干制成的西瓜翠衣,仍是中醫(yī)常用的利尿藥材。

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    回答:發(fā)育遲緩的小孩是否需要打營養(yǎng)神經(jīng)的針,應(yīng)根據(jù)具體病因和醫(yī)生建議決定。營養(yǎng)神經(jīng)針劑主要用于促進神經(jīng)細(xì)胞修復(fù)和功能恢復(fù),但并非所有發(fā)育遲緩都適用。治療方案需結(jié)合病因評估,包括遺傳、環(huán)境、生理等因素,并配合康復(fù)訓(xùn)練、飲食調(diào)理等綜合干預(yù)。 1、遺傳因素:部分發(fā)育遲緩與遺傳基因突變或染色體異常有關(guān)。這種情況下,營養(yǎng)神經(jīng)針劑可能對改善神經(jīng)功能有一定幫助,但效果因人而異。建議進行基因檢測,明確病因后制定個性化治療方案。 2、環(huán)境因素:孕期或嬰幼兒期暴露于有害物質(zhì)如鉛、汞等可能影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。營養(yǎng)神經(jīng)針劑可作為輔助治療手段,但更重要的是避免進一步暴露,并改善生活環(huán)境。 3、生理因素:早產(chǎn)、低出生體重、缺氧等生理因素可能導(dǎo)致發(fā)育遲緩。營養(yǎng)神經(jīng)針劑有助于促進神經(jīng)細(xì)胞修復(fù),但需結(jié)合早期干預(yù)訓(xùn)練,如物理治療、語言訓(xùn)練等,以全面促進發(fā)育。 4、病理因素:某些疾病如腦癱、自閉癥可能導(dǎo)致發(fā)育遲緩。營養(yǎng)神經(jīng)針劑可作為輔助治療,但需結(jié)合其他治療手段,如藥物治療如利培酮、氟哌啶醇、行為干預(yù)等。 5、外傷因素:頭部外傷可能影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。營養(yǎng)神經(jīng)針劑有助于修復(fù)受損神經(jīng),但需結(jié)合康復(fù)訓(xùn)練和定期評估,以監(jiān)測恢復(fù)進展。 營養(yǎng)神經(jīng)針劑的使用需在醫(yī)生指導(dǎo)下進行,常見藥物包括神經(jīng)節(jié)苷脂、腦蛋白水解物等。同時,家長應(yīng)注重孩子的日常護理,如提供富含DHA、蛋白質(zhì)、維生素的飲食,鼓勵適量運動,保持良好的作息習(xí)慣。 發(fā)育遲緩的治療是一個長期過程,需要家長、醫(yī)生和康復(fù)團隊的共同努力。營養(yǎng)神經(jīng)針劑可能對部分患兒有幫助,但并非唯一解決方案。家長應(yīng)定期帶孩子進行發(fā)育評估,及時調(diào)整治療方案,并在日常生活中給予足夠的關(guān)愛和支持,以促進孩子的全面發(fā)展。
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    營養(yǎng)不良會皮膚瘙癢嗎
    回答:營養(yǎng)不良一般不會皮膚瘙癢。皮膚瘙癢很有可能因皮膚過敏引起的,通常是過敏原刺激導(dǎo)致的常見性皮膚病,一般過敏通過皮膚黏膜接觸、吸入或食入進入機體,通過反應(yīng)產(chǎn)生抗體導(dǎo)致過敏。一般在接觸動物皮毛或植物性的花、葉引起的接觸性皮炎,也可能會因接觸化妝品以及生活用品等化學(xué)性過敏原。可以到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院測試過敏原,找到病因在醫(yī)生指導(dǎo)下服用藥物治療。日常生活中盡量多穿寬松性衣物,避免摩擦刺激皮膚。
    吃了西瓜拉肚子到底是由于什么
    回答:腹瀉是一種常見癥狀,俗稱"拉肚子",是指排便次數(shù)明顯超過平日習(xí)慣的頻率,糞質(zhì)稀薄,水分增加,每日排便量超過200g,或含未消化食物或膿血、黏液。腹瀉常伴有排便急迫感、肛門不適、失禁等癥狀。根據(jù)以上描述該癥狀有可能是吃西瓜導(dǎo)致的腸炎,不過也有可能是著涼引起的。之前由于肚子受寒導(dǎo)致一吃涼食就腹瀉,所以建議平時避免吃涼食,吃辛辣食物,以及暴飲暴食,還要注意保暖,不要著涼。經(jīng)常用中藥干姜,藿香,等等熱敷肚子。
    除蛋白質(zhì)純素食者還缺什么營養(yǎng)
    回答:除了蛋白質(zhì),純粹的素食,不吃動物性食物,蛋白質(zhì)的利用率是下降的。有一些營養(yǎng)素是只存在于動物性食物中的,比如維生素A、維生素B12。還有一些營養(yǎng)素在動物性食物中,是吸收比較好,比如鐵、鈣、鋅等。純素食幾年以后,可能容易出現(xiàn)貧血、抵抗力下降,容易造成肌肉減少,導(dǎo)致咱們無力,會容易造成骨質(zhì)疏松、皮膚粗糙、頭發(fā)缺乏光澤等問題。
    骨質(zhì)疏松患者需要補充哪些營養(yǎng)素
    回答:骨質(zhì)疏松患者需要補充充足的鈣、維生素D,包括蛋白質(zhì),有些患者不太注重蛋白質(zhì)的攝入,其實蛋白質(zhì)也是骨營養(yǎng)非常重要的物質(zhì),它是骨基質(zhì)形成中的一個重要的營養(yǎng)元素,所以每天大概攝入就是0.8到1克每公斤體重的蛋白質(zhì)的含量。大概牛奶在300毫升左右,同時還應(yīng)適當(dāng)攝入雞蛋、肉類,維生素D如果有充足的日照的話,其實是不需要額外地去補充,我們每天大概需要800到1000單位的維生素D,如果我們保證每個星期能有兩天曬太陽,每次曬太陽能夠在30分鐘,其實就能夠就保證我們這個維生素D的量了。
    脾腎陽虛可以吃西瓜嗎
    回答:脾腎陽虛的患者最好不要吃西瓜。 西瓜性味寒涼,雖然具有清熱解暑以及利尿的功效,但是性味寒涼容易損傷陽氣,從而使脾腎陽虛的情況進一步加重,不利于病情的恢復(fù)。所以當(dāng)出現(xiàn)脾腎陽虛時,不建議吃西瓜,在此期間可以多吃一些溫?zé)嵝缘乃热缌裆?、櫻桃、荔枝等。另外,還要注意自身的飲食習(xí)慣,少吃生冷寒涼的食物,以免加重病情。 當(dāng)出現(xiàn)脾腎陽虛以后,患者可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下,服用健脾的藥物以及分補腎陽的藥物進行治療,比如人參健脾丸、金匱腎氣丸等。
    小兒營養(yǎng)缺乏有什么危害
    回答:營養(yǎng)素是孩子生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ),營養(yǎng)素缺乏了,也就是營養(yǎng)不良。會影響孩子的生長發(fā)育,甚至造成疾病或功能障礙??偨Y(jié)為四個字:矮傻病疫。矮現(xiàn)在最常見的就是由于長期的營養(yǎng)不良,造成孩子的身高增長緩慢,造成孩子身材矮小。第二個就是發(fā)育落后,我們大腦的發(fā)育同樣也需要營養(yǎng)素,如果您的營養(yǎng)素供給不足,那么孩子的腦發(fā)育就會遲緩,甚至造成發(fā)育障礙。矮第三就是免疫功能低下,孩子容易反復(fù)感染,老生病。還有一個就是好多營養(yǎng)素都會造成孩子的行為偏異。
    不可盲目食用高營養(yǎng)食品
    回答:隨著人民物質(zhì)文化生活的提高,人們越來越注意食品營養(yǎng)問題,特別追求高蛋白、高維生素食我們知道營養(yǎng)素在體內(nèi)也要有合理的平衡,才能使人健康,否則也會出現(xiàn)病態(tài)。據(jù)國外營養(yǎng)學(xué)家指出,一般正常人如果攝入過多的高蛋白和高維生素食品,不但對身體不利,還可能破壞體內(nèi)營養(yǎng)素的平衡,乃至出現(xiàn)各種病態(tài),如肥胖、厭食、懶惰等癥狀。 現(xiàn)在市場供應(yīng)的高蛋白、高維生素的食品主要是用來供給那些營養(yǎng)不足的病人,而健康的人不宜選購那些自身不需要的營養(yǎng)食品。根據(jù)國家主食和副食的供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),只要能按時按量飲食,就不必?fù)?dān)心身體需要的蛋白質(zhì)和維生素不夠。
    西瓜霜含片里蔗糖對牙有影響嗎
    回答:西瓜霜含片一般是指西瓜霜清咽含片,西瓜霜清咽含片里蔗糖對牙一般沒有影響。 西瓜霜清咽含片,一般由西瓜霜、西青果、羅漢果、麥冬、南沙參等藥物組成,蔗糖只是其中的輔料,起到矯味的作用,其中的含量一般不高,對牙一般沒有影響。西瓜霜清咽含片,具有清熱解毒,消腫利咽的作用,用于治療咽痛,咽干等,建議患者遵醫(yī)囑用藥,不可私自用藥,以免影響身體健康。
    魚皮營養(yǎng)膽固醇低合理補充骨膠原
    回答:魚皮營養(yǎng)膽固醇低是合理補充骨膠原的最好方法之一。 魚皮的營養(yǎng)價值及滋補效果與其他的皮類似,但是膽固醇含量卻最低。血脂高不敢吃其他皮的人,吃魚皮倒不用擔(dān)心。魚皮的吃法也不少,最受人歡迎的是涼拌魚皮。紅燒魚皮、酸辣魚皮、蒜燒魚皮等也是不錯的嘗試。 做魚皮的時候,注意汆燙時間不能過長,以免影響它脆爽的口感。胃不好的人不要多吃魚皮,它更不易吸收,若是加點醋能改善一些。 在通過食補獲取膠原蛋白的同時,還應(yīng)多吃一些橘子、胡蘿卜、西紅柿、葡萄等有抗氧化功能的食物,以減少體內(nèi)自由基對膠原蛋白的破壞。 同時動物皮含有較多的脂肪,搭配洋蔥、菜花、芹菜和南瓜等具有降脂作用的蔬菜會更好。
    腎陽虛可以吃西瓜嗎
    回答:通常情況下,腎陽虛是不建議多吃西瓜的。 西瓜性味寒涼,味道甘甜多汁,具有利尿、清熱解暑等作用,腎陽虛患者會出現(xiàn)畏寒怕冷、手腳冰涼等情況,食用西瓜后會損傷陽氣,導(dǎo)致病情加重,同時腎陽虛會使腎功能減弱,影響胃腸功能,攝入寒涼食物刺激胃腸黏膜,會引起不適,不利于身體健康,所以腎陽虛是不建議多吃西瓜的。 腎陽虛患者還要避免吃冰鎮(zhèn)食物、雪糕、海鮮等寒涼食物,可以適量吃溫補食物,比如紅棗、山藥、羊肉等,有利于益氣養(yǎng)血、滋補腎陽。同時要在醫(yī)生指導(dǎo)下積極用藥調(diào)理,比如八子補腎。
    西瓜和綠豆一起吃會中毒嗎
    回答:西瓜和綠豆一起吃一般不會中毒,但是應(yīng)注意適量。 西瓜屬于生活中比較常見的一種水果,其中含有大量的碳水化合物、維生素以及多種礦物質(zhì)。而綠豆屬于生活中比較常見的一種豆類,其中含有豐富的植物蛋白、多種機體所需要的氨基酸成分,西瓜和綠豆中的營養(yǎng)成分并無相互作用,一同食用不會產(chǎn)生毒素,所以西瓜和綠豆一起吃一般不會中毒,無需過多擔(dān)心。但是生活中在食用西瓜或綠豆時,要避免一次性食用過多,以免增加胃腸道的負(fù)擔(dān)。 如果食用西瓜或綠豆過多,胃腸道負(fù)擔(dān)過重,可能會使患者出現(xiàn)腹痛、腹脹等消化不良現(xiàn)象,此時可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用多潘立酮片、健胃消食片等藥物進行治療。在用藥時應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合個人病情與體質(zhì)進行選擇,不可盲目應(yīng)用藥物。
    蝦和西瓜一起吃會不會中毒
    回答:通常情況下蝦和西瓜一起吃會中毒。 蝦和西瓜都是日常生活中比較常見的一種食物,而且都具有比較高的營養(yǎng)價值,蝦當(dāng)中含有一定的蛋白質(zhì)、膽固醇以及其他的營養(yǎng)物質(zhì),適量的吃一些蝦,能夠補充人體所需的各種營養(yǎng)元素,而且還可以提高機體的免疫力,而西瓜屬于是一種水果,其中含有比較大的水分,在炎熱的夏天適量的吃一些西瓜可以起到止渴去暑的作用,而且還可以補充身體內(nèi)所流失的水分,但是通常不建議蝦和西瓜在一起吃,因為蝦屬于一種海鮮類,其中含有一定量的五價砷類化合物,而西瓜當(dāng)中的維生素C具有很強的抗氧化物質(zhì),如果在一起吃可能會形成有害物質(zhì)從而形成中毒的現(xiàn)象,所以蝦和西瓜一起吃會中毒。 如果患者出現(xiàn)了中毒的現(xiàn)象,需要及時去醫(yī)院進行催吐以及洗胃治療。
    西瓜加蜂蜜會不會中毒
    回答:西瓜加蜂蜜不會中毒。 西瓜加蜂蜜是可以的,兩者的營養(yǎng)是不會有任何矛盾的。不過在食用時要注意適度,不要暴飲暴食,以免腸胃發(fā)生不適。需要注意血糖高的人群禁止食用,以免導(dǎo)致血糖升高。 蜂蜜是一種富含葡萄糖、維生素、果糖、鈣、磷、鎂等多種營養(yǎng)物質(zhì)的天然食物,蜂蜜中的葡萄糖可以被人體迅速的吸收和利用。西瓜是一種非常常見的水果,其水含量高,口味也很甜,富含多種營養(yǎng)物質(zhì),如蘋果酸、果糖、氨基酸、番茄素、維生素C、礦物質(zhì)等,夏季食用西瓜可以幫助人們快速的解渴。 蜂蜜和西瓜是不會產(chǎn)生毒性的,適當(dāng)吃一些可以補充人體所需要的營養(yǎng),有利于人體的健康,但一定要適量,避免加重腸胃負(fù)擔(dān),引起腹痛、腹脹等。如果食用西瓜加蜂蜜后身體發(fā)生不適,要及時就醫(yī)。
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    回答:壓瘡患者往往存在消瘦營養(yǎng)不良,營養(yǎng)非常重要的,營養(yǎng)是我們治療壓瘡的,最最重要的一個治療方法,甚至超過手術(shù)換藥的重要性,壓床患者營養(yǎng)除了要有足夠的熱量以外,還需要均衡營養(yǎng),需要微量元素、維生素充足的能量。如果患者胃腸功能差,可以采取腸外營養(yǎng)。如果胃腸功能較好,可以應(yīng)用腸內(nèi)營養(yǎng)為主的。營養(yǎng)支持治療需要我們計算熱卡,如果患者在院外不容易計算熱卡,就要逐漸增加患者的飲食量,但是一定要達(dá)到患者的耐受程度,避免出現(xiàn)患者過飽、胃儲留過多出現(xiàn)惡心、嘔吐等一些并發(fā)癥。
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    回答:身體健康對于每個人來說都非常重要,身體有不舒服是需要到醫(yī)院查看原因,進行對癥。有時在治療時,醫(yī)生會建議患者采用輸液治療的方式,會給輸一種白色的營養(yǎng)液,那么醫(yī)院打的乳白色營養(yǎng)液有什么作用? 乳白色營養(yǎng)液里面有葡萄糖、生理鹽水等等成分,適用于人在長時間脫水比如高燒、營養(yǎng)不良、身體過于疲勞導(dǎo)致的頭暈惡心等癥狀。其實不同的病癥是有不同成分的營養(yǎng)液的,具的作用也有所不同,所以患者要注意到正規(guī)的醫(yī)院進行治療,在治療時也要做好配合工作。 一般來說醫(yī)院打的乳白色營養(yǎng)液,營養(yǎng)的成分比較好,比如患者身體虛弱,或者是不能正常飲食時,需要打一些乳白色營養(yǎng)液,幫助患者身體吸收全面的營養(yǎng),促進恢復(fù)。患者注意按照醫(yī)生的指導(dǎo)進行治療就可以。
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