維生素D對(duì)老年人具有促進(jìn)鈣吸收、增強(qiáng)骨骼健康、調(diào)節(jié)免疫功能和降低慢性病風(fēng)險(xiǎn)的作用。主要通過(guò)陽(yáng)光照射、飲食攝入和補(bǔ)充劑三種途徑獲取。
1. 骨骼健康維護(hù)
維生素D通過(guò)促進(jìn)腸道對(duì)鈣磷的吸收,直接影響骨密度。老年人缺乏維生素D會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、骨折風(fēng)險(xiǎn)增加。每天曬太陽(yáng)15-30分鐘可促進(jìn)皮膚合成維生素D,最佳時(shí)段為上午10點(diǎn)至下午3點(diǎn)。富含維生素D的食物包括三文魚(yú)、蛋黃和強(qiáng)化牛奶,建議每周食用2-3次深海魚(yú)類。
2. 免疫功能調(diào)節(jié)
維生素D能激活免疫細(xì)胞功能,幫助老年人抵抗感染。臨床研究顯示,血液中維生素D水平充足的老年人,呼吸道感染發(fā)生率降低30%。冬季日照不足時(shí),可遵醫(yī)囑服用維生素D3補(bǔ)充劑,推薦劑量為每日600-800IU。定期檢測(cè)血清25-羥維生素D水平,維持在30-50ng/ml為宜。
3. 慢性病預(yù)防作用
適量維生素D可降低老年人患2型糖尿病、心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。其機(jī)制包括改善胰島素敏感性和調(diào)節(jié)血壓。建議進(jìn)行戶外活動(dòng)時(shí)配合維生素D補(bǔ)充,太極拳、散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)更適合老年群體。合并慢性病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整補(bǔ)充劑量,避免與某些降壓藥產(chǎn)生相互作用。
老年人應(yīng)定期檢測(cè)維生素D水平,通過(guò)日曬、膳食和補(bǔ)充劑相結(jié)合的方式維持充足含量。注意避免過(guò)量補(bǔ)充導(dǎo)致中毒,出現(xiàn)食欲減退、心律不齊等癥狀需及時(shí)就醫(yī)。保持適度運(yùn)動(dòng)與均衡飲食,能最大限度發(fā)揮維生素D的生理功能。