過敏性腸胃炎是免疫系統(tǒng)對特定食物或物質(zhì)過度反應(yīng)引發(fā)的消化道炎癥,典型癥狀包括腹痛、腹瀉、嘔吐,嚴重時需及時就醫(yī)。治療需避免過敏原,采用藥物緩解癥狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
1. 過敏性腸胃炎常見癥狀
腹痛多呈陣發(fā)性絞痛,集中在臍周或下腹部。腹瀉表現(xiàn)為水樣便,每日可達3-10次,可能含有未消化食物殘渣。嘔吐常與進食過敏原后2小時內(nèi)發(fā)作,部分患者伴隨皮膚蕁麻疹或嘴唇腫脹。嬰幼兒可能出現(xiàn)哭鬧不安、拒食及體重增長緩慢。
2. 臨床診斷要點
血常規(guī)檢查可見嗜酸性粒細胞升高,血清特異性IgE檢測能鎖定牛奶、雞蛋、海鮮等常見致敏食物。腸鏡檢查顯示黏膜充血水腫,活檢可見嗜酸性粒細胞浸潤。需與感染性腸炎、乳糖不耐受進行鑒別,反復(fù)發(fā)作患者建議做食物激發(fā)試驗。
3. 藥物治療方案
抗組胺藥物如氯雷他定可阻斷過敏反應(yīng),成人劑量10mg/日。蒙脫石散能吸附腸道毒素,每次1袋每日3次。嚴重腹瀉者口服補液鹽Ⅲ預(yù)防脫水,每袋兌水250ml分次服用。糖皮質(zhì)激素僅用于重癥病例,需在醫(yī)生指導(dǎo)下短期使用。
4. 飲食管理策略
急性期選擇低渣飲食如米湯、蘋果泥,避免高纖維食物。長期規(guī)避已確認的過敏原,牛奶蛋白過敏者可選深度水解配方奶粉。補充維生素D和鈣質(zhì),每周攝入鮭魚、菠菜等富鈣食物。烹飪方式以蒸煮為主,禁用油炸、辛辣調(diào)料。
5. 日常注意事項
建立飲食日記記錄癥狀與食物的關(guān)聯(lián)性,新引入輔食時每次僅添加一種。外出就餐需確認菜品成分,隨身攜帶應(yīng)急藥物。定期復(fù)查過敏原譜,部分兒童3-6歲可能自然脫敏。保持餐具高溫消毒,避免交叉污染。
過敏性腸胃炎需建立長期管理機制,嚴格規(guī)避過敏原是防治核心。出現(xiàn)血便、持續(xù)嘔吐或意識改變等危急癥狀時,應(yīng)立即急診處理。建議患者攜帶醫(yī)療警示手環(huán),接種輪狀病毒疫苗可降低并發(fā)癥風(fēng)險。