決明子和山楂泡水喝具有降脂明目、促消化、調(diào)節(jié)血壓的功效。決明子富含大黃酚和蒽醌類物質(zhì),山楂含有機酸和黃酮,兩者協(xié)同作用可改善血脂代謝、增強胃動力。
1. 降脂明目作用
決明子中的大黃素能抑制膽固醇吸收,降低血清總膽固醇水平達15%-20%。山楂所含金絲桃苷可促進脂肪分解,臨床數(shù)據(jù)顯示連續(xù)飲用8周可使低密度脂蛋白下降12%。建議每日用量為決明子5克配山楂10克,沸水沖泡15分鐘后飲用。
2. 促進消化功能
山楂含有的檸檬酸和蘋果酸能刺激胃蛋白酶分泌,實驗證明餐后飲用200ml山楂決明子茶可使胃排空速度加快30%。對于食積腹脹者,可加入3克陳皮增強理氣效果。注意胃酸過多者應(yīng)減少山楂用量至5克。
3. 血壓調(diào)節(jié)機制
決明子中的決明子素具有鈣通道阻滯作用,配合山楂的蘆丁成分能改善微循環(huán)。高血壓患者連續(xù)飲用3個月后,收縮壓平均降低8-12mmHg。建議搭配菊花5克共同沖泡,但低血壓人群需控制飲用量。
決明子山楂茶適合三高人群及長期用眼者,但脾胃虛寒者應(yīng)加生姜2片調(diào)和。最佳飲用時間為飯后1小時,每日不超過800ml。需注意決明子有輕度致瀉作用,腹瀉時停用,孕婦慎用。建議定期監(jiān)測血脂血壓變化,配合適度運動效果更佳。