化膿性扁桃體炎患者需忌食辛辣刺激、堅(jiān)硬粗糙、過(guò)甜過(guò)酸、高溫及高鹽食物。飲食調(diào)整有助于減輕炎癥反應(yīng)并促進(jìn)恢復(fù)。
1、辛辣刺激:
辣椒、花椒等辛辣調(diào)料會(huì)直接刺激扁桃體黏膜,加重充血腫脹。炎癥期間應(yīng)避免食用麻辣火鍋、咖喱等重口味食物,防止局部血管擴(kuò)張導(dǎo)致疼痛加劇。
2、堅(jiān)硬粗糙:
堅(jiān)果、炸雞等堅(jiān)硬食物可能摩擦發(fā)炎組織造成機(jī)械性損傷。建議選擇蒸蛋、米粥等軟質(zhì)食物,減少吞咽時(shí)對(duì)潰瘍面的物理刺激。
3、過(guò)甜過(guò)酸:
高糖分食物易滋生細(xì)菌,柑橘類(lèi)水果的酸性成分會(huì)刺激創(chuàng)面。含糖飲料、檸檬汁等可能延緩愈合,可用溫蜂蜜水替代以緩解咽喉不適。
4、高溫食物:
剛出鍋的熱湯、熱茶會(huì)加重黏膜充血。所有飲食應(yīng)冷卻至40℃以下,溫?zé)岬男∶字?、蔬菜羹既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)又不會(huì)刺激病灶。
5、高鹽食品:
腌制食品中的高滲透壓鹽分會(huì)加劇組織脫水。臘肉、咸菜等可能延長(zhǎng)炎癥周期,烹調(diào)時(shí)需控制鹽量在每日5克以內(nèi)。
急性期建議每日飲水1500毫升以上,優(yōu)先選擇室溫的綠豆湯、雪梨汁等滋陰潤(rùn)燥飲品?;謴?fù)期可逐步添加蒸魚(yú)、嫩豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白,烹飪方式以清蒸、燉煮為主。避免冷飲突然刺激咽喉,保持口腔清潔可用淡鹽水漱口,每次進(jìn)食后建議用生理鹽水含漱30秒。若吞咽困難持續(xù)超過(guò)3天或伴發(fā)熱癥狀,需及時(shí)復(fù)查血常規(guī)調(diào)整治療方案。