橄欖油的減肥方法

據(jù)專(zhuān)家介紹,普通食用油的油溫超過(guò)煙點(diǎn),化學(xué)結(jié)構(gòu)容易變化,容易產(chǎn)生致癌物質(zhì),但歐麗維蘭純橄欖油單不飽和脂肪酸含量高,油的穩(wěn)定性好,烹飪時(shí)化學(xué)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定不易變質(zhì),非常適合油炸,食物有魅力的香味
至高河炒菜橄欖油大顯威
原料萬(wàn)綠湖有機(jī)頭魚(yú)、臺(tái)山竹節(jié)蝦、白貝、斗門(mén)蟹、新鮮鮑、元貝、魚(yú)湯底、冬瓜、蘿卜、蔥、歐麗薇蘭純橄欖油
制作方法
1、將所有食材洗凈瀝水備用。
2、大頭魚(yú)上加入姜蔥,橄欖油與其他的食材分別放進(jìn)蒸爐里,分別蒸熟至不同的程度,如大頭魚(yú)蒸至五到六成熟。
3、在魚(yú)骨煮好的魚(yú)湯底放入冬瓜、蘿卜蔥等蔬菜,把河里的新鮮放入魚(yú)湯。
4、烹飪時(shí)加入特制醬料,引起食材中獨(dú)特的味道。
橄欖油美食錦囊
特級(jí)橄欖油是物理冷榨的第一種果油,富含多種天熱活性營(yíng)養(yǎng)成分,適合冷菜和直接食用,特級(jí)初榨橄欖油中不飽和脂肪酸的平均含量達(dá)到78%,用于涼菜和沙拉
這條河看起來(lái)很簡(jiǎn)單,但實(shí)際烹飪中工序和食物的生熟度相當(dāng)講究?;洸颂貏e關(guān)心溫度的美學(xué)。說(shuō)起烹飪溫度的掌控,就不得不提到烹飪用油的選擇。
橄欖油瘦身食譜
奇異果雞肉沙拉最營(yíng)養(yǎng)搭配
原料奇異果、桃子、香蕉、芹菜、雞胸肉、特級(jí)初榨橄欖油、檸檬汁
制作方法
1、先用鹽和胡椒腌制雞胸肉10分鐘,然后在水中煮熟,將雞胸肉切成小塊,
2、將水果和芹菜切成塊,將水果、芹菜和雞胸放在盤(pán)子上,然后用歐麗蘭特級(jí)初榨橄欖油和檸檬汁。
小編發(fā)言:橄欖油的妙計(jì)不僅用于美食,還用于皮膚的保養(yǎng)。
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