胃癌手術(shù)后飲食應(yīng)營(yíng)養(yǎng)均衡

胃癌患者手術(shù)后飲食組合:
1、胃癌手術(shù)后飲食組合營(yíng)養(yǎng)均衡,少攝取食物達(dá)到高營(yíng)養(yǎng)需求。烹飪方法應(yīng)采用蒸、煮、燉、炒、拌,蔬菜熟度應(yīng)熟、爛、嫩、軟,便于患者食用。此外,大蒜是預(yù)防癌癥的好產(chǎn)品,患者必須經(jīng)常吃。
2、禁止吃腌制和熏制的食物。例如酸菜、咸菜和油炸食品??梢杂脦追N食療方法烹飪患者的身體。例如,銀魚(yú)30克,豆腐1片,肉泡適量,煮成豆腐湯。
3、胃全切除術(shù)患者應(yīng)遵循少量多餐方式,循序漸進(jìn),以清淡易消化的流食為主,逐漸過(guò)渡到術(shù)前水平。如果是胃次全切除術(shù)的患者,也要堅(jiān)持少量飲食方式,逐漸過(guò)渡。
4、術(shù)后患者無(wú)論是身體還是心上,都不能接受腫瘤帶來(lái)的創(chuàng)傷,家屬要安慰和引導(dǎo),患者要保持樂(lè)觀態(tài)度,幫助分析治療中的條件和進(jìn)步,讓患者看到希望,增強(qiáng)治療的自信心,積極配合治療和護(hù)理,從而讓患者重新認(rèn)識(shí)生存價(jià)值。
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