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降血糖有哪些水果 降血糖多吃這幾種水果

養(yǎng)生飲食編輯 醫(yī)點就懂
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關(guān)鍵詞: 水果 血糖

降血糖可適量食用柚子、蘋果、櫻桃、草莓、番石榴等水果。這些水果升糖指數(shù)較低且富含膳食纖維,有助于延緩糖分吸收。

1、柚子:

柚子含鉻元素和柚皮苷,能增強胰島素敏感性。每100克柚子含碳水化合物約9克,升糖指數(shù)為25,屬于低升糖水果。建議選擇白心或紅心柚子,每日食用量控制在200克以內(nèi)。

2、蘋果:

蘋果果膠含量豐富,可延緩胃排空速度。蘋果皮中的多酚類物質(zhì)能抑制碳水化合物分解酶活性,帶皮食用效果更佳。青蘋果比紅蘋果含糖量更低,適合血糖偏高者選擇。

3、櫻桃:

櫻桃富含花青素和維生素C,具有抗氧化和保護胰島β細胞作用。酸櫻桃的降糖效果優(yōu)于甜櫻桃,每日食用15-20顆為宜。需注意車厘子含糖量較高,應(yīng)控制攝入量。

4、草莓:

草莓的膳食纖維含量達2克/100克,能延緩葡萄糖吸收。其中含有的鞣花酸可改善胰島素抵抗。選擇顏色鮮紅、個頭適中的草莓,避免蘸糖或煉乳食用。

5、番石榴:

番石榴籽中可溶性膳食纖維含量高,能包裹腸道糖分。其葉片提取物具有類胰島素作用,建議連籽食用。血糖不穩(wěn)定期間可將番石榴作為加餐水果,每次半個為宜。

食用降糖水果需注意選擇新鮮應(yīng)季品種,避免榨汁或煮熟導(dǎo)致升糖指數(shù)升高。建議在兩餐之間食用,每次攝入量控制在150-200克,同時減少當日主食量。合并糖尿病腎病患者需監(jiān)測血鉀,避免高鉀水果過量攝入。配合餐后30分鐘有氧運動效果更佳,如快走、太極拳等中低強度運動可促進葡萄糖利用。

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