萎縮性糜爛性胃炎吃什么食物好

萎縮性糜爛性胃炎患者可適量吃山藥、猴頭菇、南瓜、燕麥、卷心菜等食物,有助于胃腸黏膜修復(fù)。飲食需以易消化、低刺激、高營養(yǎng)為原則,避免加重胃部負(fù)擔(dān)。
山藥富含黏液蛋白和淀粉酶,能形成保護(hù)膜覆蓋胃黏膜,減輕胃酸刺激。其溫和特性適合胃炎患者作為主食替代,可蒸煮或燉湯食用,但需避免油炸等高脂烹調(diào)方式。
猴頭菇含有多糖體和氨基酸成分,具有抑制幽門螺桿菌活性的作用。建議切碎后與小米同煮成粥,每周食用2-3次,對改善胃部炎癥有一定幫助。
南瓜中的果膠和胡蘿卜素能促進(jìn)胃黏膜細(xì)胞再生,其軟糯質(zhì)地易于消化。可蒸熟制成南瓜泥,搭配少量蜂蜜食用,但糖尿病患者需控制蜂蜜用量。
燕麥所含β-葡聚糖具有抗炎作用,其可溶性膳食纖維能調(diào)節(jié)胃酸分泌。推薦選擇無添加的純燕麥片,用溫水或低脂牛奶沖泡成糊狀食用。
卷心菜含有維生素U和異硫氰酸鹽,能加速糜爛黏膜愈合。建議焯水后涼拌或清炒,避免與辛辣調(diào)料同食。胃腸敏感者初次食用應(yīng)控制分量。
日常飲食需定時定量,采用少食多餐模式,每餐控制在七分飽。烹調(diào)方式以蒸、煮、燉為主,避免煎炸、燒烤等高溫烹飪。餐后保持直立姿勢30分鐘,睡前2小時禁食。合并貧血癥狀者可增加瘦肉、動物肝臟等富鐵食物,但需充分煮爛。出現(xiàn)持續(xù)上腹痛或黑便時應(yīng)及時進(jìn)行胃鏡復(fù)查,排除病變進(jìn)展可能。
小兒胃炎怎么辦
腸胃炎能痛到什么程度
半夜急性腸胃炎的癥狀有哪些
腸胃炎要多久才好起來呢
慢性腸胃炎能吃面包嗎
用塑料袋裝食物,容易缺氧變質(zhì)?
孕婦腸胃炎吃什么好消化食物
冰箱不是保險箱,3種食物冰箱里放久了趕緊扔,嚴(yán)重或可致癌
百度智能健康助手在線答疑
立即咨詢