得了糖尿病的人,可以吃蘋(píng)果嗎?醫(yī)生建議:這 3類(lèi)水果不妨多吃!

糖尿病朋友面對(duì)水果總是又愛(ài)又怕,特別是看到紅彤彤的蘋(píng)果時(shí),心里直打鼓:這甜蜜的誘惑到底能不能碰?其實(shí)掌握好方法,糖尿病患者完全可以享受水果的美味。今天就來(lái)聊聊這個(gè)讓糖友們糾結(jié)的問(wèn)題。
1、控制分量是關(guān)鍵
中等大小的蘋(píng)果(約150克)含15克碳水化合物,相當(dāng)于1份主食的量。建議每次吃半個(gè)蘋(píng)果,最好在兩餐之間作為加餐。
2、帶皮吃更有益
蘋(píng)果皮富含膳食纖維,能延緩糖分吸收。研究顯示,帶皮蘋(píng)果的升糖指數(shù)比去皮蘋(píng)果低約15%。
3、搭配堅(jiān)果更穩(wěn)妥
吃蘋(píng)果時(shí)配幾顆原味堅(jiān)果,其中的健康脂肪能進(jìn)一步平穩(wěn)血糖波動(dòng)。杏仁、核桃都是不錯(cuò)的選擇。
1、漿果類(lèi)
藍(lán)莓、草莓、樹(shù)莓等漿果富含花青素,能改善胰島素敏感性。每天可以吃100克左右,直接吃或拌無(wú)糖酸奶都很棒。
2、柑橘類(lèi)
柚子、橙子、檸檬維生素C含量高,其中的柚皮苷成分有助于調(diào)節(jié)血糖。注意不要榨汁,直接吃果肉更健康。
3、瓜類(lèi)
木瓜、哈密瓜雖然甜,但含水量高、升糖負(fù)荷低。建議每次控制在200克以?xún)?nèi),避開(kāi)熟透的品種。
1、監(jiān)測(cè)血糖反應(yīng)
嘗試新水果后2小時(shí)測(cè)血糖,了解個(gè)體反應(yīng)。不同人對(duì)同種水果的血糖反應(yīng)可能很大。
2、優(yōu)選低GI水果
血糖生成指數(shù)(GI)低于55的水果更安全,如櫻桃、梨、桃子等。香蕉、芒果等高GI水果要嚴(yán)格控制量。
3、把握最佳時(shí)間
上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn)左右是吃水果的理想時(shí)段,避免睡前食用造成夜間血糖波動(dòng)。
1、血糖未達(dá)標(biāo)時(shí)
空腹血糖>7mmol/L或餐后>10mmol/L時(shí),建議暫時(shí)用黃瓜、西紅柿代替水果。
2、合并腎病時(shí)
需要限制鉀攝入的糖友,要避免香蕉、橙子等高鉀水果,可選擇蘋(píng)果、梨等低鉀品種。
3、注射胰島素后
注射速效胰島素后吃水果要格外小心,最好在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整胰島素劑量。
記住一個(gè)原則:沒(méi)有絕對(duì)不能吃的水果,只有不會(huì)吃的糖友。選擇新鮮、當(dāng)季的水果,控制好分量和搭配,糖尿病患者也能享受水果的甜美。建議準(zhǔn)備一個(gè)食物秤,慢慢找到最適合自己的水果清單。健康管理從來(lái)不是剝奪快樂(lè),而是學(xué)會(huì)更聰明的選擇。
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