醫(yī)生發(fā)現(xiàn)：糖尿病患者若經(jīng)常吃蘋(píng)果，不出半年，或出現(xiàn)4個(gè)變化
糖尿病患者能不能吃水果，一直是讓人糾結(jié)的問(wèn)題。特別是香甜可口的蘋(píng)果，很多人想吃又不敢吃。其實(shí)只要掌握正確方法，蘋(píng)果不僅不會(huì)升高血糖，反而可能帶來(lái)意想不到的好處。
一、蘋(píng)果對(duì)血糖的影響機(jī)制
1、果糖代謝特點(diǎn)
蘋(píng)果含有的果糖代謝不依賴胰島素，升糖指數(shù)僅為36，屬于低GI水果。
2、膳食纖維作用
一個(gè)中等蘋(píng)果含4克膳食纖維，能延緩糖分吸收，避免血糖驟升。
3、多酚類物質(zhì)
蘋(píng)果皮中的多酚能改善胰島素敏感性，這是《營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》最新研究證實(shí)的。
二、適量吃蘋(píng)果的四個(gè)積極變化
1、血糖波動(dòng)更平穩(wěn)
選擇在兩餐之間吃1/4個(gè)蘋(píng)果，配合堅(jiān)果食用，血糖曲線會(huì)比吃餅干更平緩。
2、腸道菌群改善
蘋(píng)果中的果膠是優(yōu)質(zhì)益生元，連續(xù)食用三個(gè)月后腸道有益菌數(shù)量明顯增加。
3、血管保護(hù)作用
槲皮素等抗氧化物質(zhì)能減少血管內(nèi)皮炎癥反應(yīng)，降低并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。
4、體重控制更容易
蘋(píng)果的高纖維特性增加飽腹感，有助于控制總熱量攝入。
三、糖尿病患者吃蘋(píng)果的正確方式
1、時(shí)間選擇
最佳時(shí)段是上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn)，避免睡前3小時(shí)內(nèi)食用。
2、分量控制
每次不超過(guò)100克（約1/4個(gè)中等蘋(píng)果），全天總量控制在200克內(nèi)。
3、搭配建議
與10克堅(jiān)果或100克無(wú)糖酸奶同食，能進(jìn)一步降低升糖速度。
4、品種選擇
優(yōu)先選擇脆蘋(píng)果，含糖量通常低于粉蘋(píng)果，青蘋(píng)果比紅蘋(píng)果更適合。
四、需要特別注意的情況
1、血糖未達(dá)標(biāo)時(shí)暫停食用
空腹血糖＞7mmol/L或餐后血糖＞10mmol/L時(shí)暫時(shí)不要吃水果。
2、腎功能異常要謹(jǐn)慎
晚期糖尿病腎病患者需要嚴(yán)格控制鉀攝入，需遵醫(yī)囑調(diào)整。
3、注意個(gè)體差異
食用后2小時(shí)要監(jiān)測(cè)血糖，找到適合自己的安全分量。
最新研究顯示，規(guī)律食用蘋(píng)果的糖尿病患者，糖化血紅蛋白水平平均能降低0.5%。記住選擇新鮮完整的蘋(píng)果，榨汁會(huì)破壞膳食纖維反而升高GI值。
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