乳汁少試試章魚煲豬蹄

奶水少試一下章魚煲豬腳
□河南中醫(yī)醫(yī)院飲食療法營養(yǎng)科李希民
當(dāng)母親件令每一個女士都很高興的事,但奶水不夠也令天地媽媽為此苦惱,下邊強(qiáng)烈推薦幾種飲食療法,因生完孩子氣血虛弱而造成生完孩子奶水不夠的母親何不一用。
一、章魚煲豬蹄配方:烏賊、花生仁各30克、豬腳1只(約重400g)、小棗6顆。
制作方法:烏賊用溫浸水發(fā)后洗凈,豬腳刮毛,洗凈后斬塊,小火煲2~3鐘頭,調(diào)料供用。把所有用材放入燉鍋,加沸水適當(dāng),燉鍋蓋上,小火隔水燉2~3鐘頭,調(diào)料供用。
用法:佐餐服用,一般服2~3次奏效。
二、白玉石黃花菜秘方:黃花菜20克、水豆腐50克、平菇5朵,食油、鹽、雞精、米酒各適當(dāng)。
制作方法:黃花菜洗凈,自來水侵潤,摘去花蒂,切割成2段;水豆腐焯水,切割成骨牌尺寸;平菇侵潤后,去蒂切條。炒菜鍋內(nèi)放入食油,燒至八成熱時(shí)放入蔥略油爆,再放入黃花菜、平菇絲同炒,撒進(jìn)鹽、雞精就可以出鍋。把鍋洗凈,走紅,放入食油少量,待油熱改小火,放入水豆腐,煎出橙黃色,放鹽少量,再把先炒好的黃花菜、平菇絲倒進(jìn),放水少量,略燜,就可以出鍋。
用法:佐餐服用。
三、甜酒煮雞蛋秘方:甜酒釀100克、生雞蛋一個、老紅糖15克。
制作方法:將甜酒釀放入鍋,加冷水一小碗,燒開約十分鐘。生雞蛋去殼,放到甜酒釀內(nèi),煮至剛熟,再添加老紅糖融解就可以。
用法:當(dāng)小點(diǎn)心1次吃了。
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