醫(yī)生建議：入伏前，多吃這幾種水果，比做很多養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)都要養(yǎng)人！
入伏前的陽光已經(jīng)帶著灼人的溫度，這時(shí)候最愜意的莫過于咬一口汁水豐盈的應(yīng)季水果。別小看這些天然甜點(diǎn)，它們蘊(yùn)含的養(yǎng)生能量可能比你在健身房揮汗如雨更有效。營(yíng)養(yǎng)專家們總在強(qiáng)調(diào)"食補(bǔ)優(yōu)于藥補(bǔ)"，這些水果就是最好的證明。
一、夏季水果的黃金選擇
1、楊梅：天然抗氧化劑
紫紅色果肉里滿滿的花青素，對(duì)抗自由基的能力是維生素E的50倍。吃之前用淡鹽水浸泡10分鐘，既能去除表面雜質(zhì)，還能讓果肉更飽滿。每天15顆左右剛好，腸胃敏感的人建議搭配溫開水。
2、荔枝：補(bǔ)氣安神高手
剝殼時(shí)注意果蒂處白色膜衣要撕干凈，那是容易上火的部分。冷藏后食用更佳，但別超過10顆，否則容易引發(fā)"荔枝病"。用荔枝殼煮水喝，反而能解荔枝的熱性。
3、哈密瓜：天然電解質(zhì)庫
瓜蒂凹陷越深甜度越高，紋路越粗糙成熟度越好。冷藏后切塊撒少許話梅粉，能激發(fā)更多甜味。運(yùn)動(dòng)后吃兩牙哈密瓜，補(bǔ)充鉀元素的效果比喝運(yùn)動(dòng)飲料更自然。
二、水果養(yǎng)生的正確打開方式
1、晨間水果吸收好
早餐后1小時(shí)是吃水果的黃金時(shí)間，這時(shí)候人體代謝旺盛，營(yíng)養(yǎng)吸收率最高。避免空腹吃酸性水果，容易刺激胃黏膜。
2、果皮利用有講究
蘋果皮、葡萄皮中的營(yíng)養(yǎng)比果肉還豐富，但要用小蘇打水浸泡去除農(nóng)殘。西瓜皮白色部分可以涼拌，清熱效果比紅色瓜瓤更好。
3、搭配組合有門道
維生素C含量高的水果和富含鐵的食物搭配，能促進(jìn)鐵吸收。但高鞣酸水果如柿子，不要和海鮮同食，容易形成胃結(jié)石。
三、三類特殊人群要注意
1、糖尿病患者
選擇低GI值的水果如草莓、櫻桃，控制在每日200克以內(nèi)。避免榨汁飲用，完整果肉的膳食纖維能延緩糖分吸收。
2、脾胃虛寒者
少吃西瓜、梨等寒性水果，可以蒸蘋果或煮梨水。荔枝、龍眼等熱性水果也要控制量，避免上火。
3、過敏體質(zhì)人群
芒果、菠蘿等熱帶水果可能引發(fā)過敏，首次嘗試要少量。食用后口唇發(fā)麻要立即停止，用淡鹽水漱口。
這些水果攤上常見的寶貝，藏著比保健品更實(shí)在的營(yíng)養(yǎng)。記住挑選時(shí)要聞香氣、看色澤、摸硬度，自然成熟的水果才有最佳風(fēng)味。這個(gè)夏天，讓水果成為你最甜蜜的養(yǎng)生搭檔吧！
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