孩子支氣管炎可以吃蝦嗎
孩子支氣管炎發(fā)作期通常不建議吃蝦，緩解期可少量嘗試。蝦屬于高蛋白食物，可能加重過敏反應(yīng)或刺激呼吸道分泌物增多，但個(gè)體差異較大。
支氣管炎急性發(fā)作時(shí)，呼吸道黏膜處于充血水腫狀態(tài)，蝦所含的組氨酸可能轉(zhuǎn)化為組胺，誘發(fā)或加重咳嗽、喘息等癥狀。部分患兒對(duì)蝦蛋白過敏，進(jìn)食后可能引發(fā)喉頭水腫、支氣管痙攣等風(fēng)險(xiǎn)。蝦的質(zhì)地較硬，咀嚼不充分時(shí)可能刺激咽喉引發(fā)嗆咳。烹飪過程中添加的辛辣調(diào)料也可能刺激呼吸道。
癥狀緩解兩周后，若無(wú)過敏史可嘗試少量蝦肉。建議選擇新鮮河蝦，采用清蒸方式保留營(yíng)養(yǎng)。初次食用后需觀察24小時(shí)是否出現(xiàn)皮疹、腹瀉或咳嗽加重。合并過敏性鼻炎或哮喘的患兒應(yīng)嚴(yán)格忌口。蝦頭所含重金屬較高，幼兒應(yīng)只食用蝦仁部分。
支氣管炎患兒飲食應(yīng)以清淡易消化為主，優(yōu)先選擇瘦肉、豆腐等低敏蛋白。每日保證足夠的溫開水?dāng)z入，有助于稀釋痰液。若出現(xiàn)進(jìn)食后呼吸急促、面部腫脹等過敏癥狀，需立即就醫(yī)?；謴?fù)期建議在醫(yī)生指導(dǎo)下逐步引入海鮮類食物，并做好飲食記錄。
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