手足口病飲食怎么護(hù)理
手足口病飲食護(hù)理需選擇清淡易消化食物，主要有流質(zhì)食物、半流質(zhì)食物、軟質(zhì)食物、富含維生素食物、適量蛋白食物等。
1、流質(zhì)食物
發(fā)病初期可選擇米湯、藕粉、蔬菜汁等流質(zhì)食物。這類食物水分含量高，能緩解口腔皰疹引起的吞咽疼痛，避免對(duì)黏膜造成機(jī)械性刺激。制作時(shí)需徹底煮沸消毒，溫度控制在40℃以下，少量多次喂食。
2、半流質(zhì)食物
癥狀緩解后可過渡到稀粥、爛面條、蛋花湯等半流質(zhì)食物。建議選用胚芽米或小米熬粥，添加少量胡蘿卜泥補(bǔ)充維生素A。避免使用粗纖維食材，烹飪時(shí)完全煮至軟爛，每日分5-6次進(jìn)食。
3、軟質(zhì)食物
恢復(fù)期可嘗試饅頭、發(fā)糕、土豆泥等軟質(zhì)食物。選擇低糖低油配方，將主食蒸至松軟狀態(tài)，搭配焯熟的西藍(lán)花、南瓜等蔬菜。進(jìn)食前后用生理鹽水漱口，保持口腔清潔。
4、富含維生素食物
適量攝入獼猴桃、草莓等維生素C含量高的水果，建議榨汁或做成水果泥。深色蔬菜如菠菜需焯水后切碎，與豆腐等搭配補(bǔ)充B族維生素。每日水果攝入量控制在100-150克。
5、適量蛋白食物
選擇蒸蛋羹、嫩豆腐、鱈魚等低脂優(yōu)質(zhì)蛋白。魚肉需去刺后清蒸，雞蛋每日不超過1個(gè)。合并發(fā)熱時(shí)蛋白質(zhì)供給量按每公斤體重1克計(jì)算，恢復(fù)期逐漸增加至1.5克。
手足口病期間應(yīng)避免辛辣、堅(jiān)硬、過酸過甜食物。所有食材需充分加熱，餐具單獨(dú)消毒處理。保持每日水分?jǐn)z入1000-1500毫升，可飲用淡竹葉水或菊花茶輔助清熱。出現(xiàn)持續(xù)拒食、尿量減少等脫水癥狀時(shí)需及時(shí)就醫(yī)?；謴?fù)期逐步過渡到正常飲食，注意觀察是否有食物過敏反應(yīng)。
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