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運(yùn)動(dòng)完喝飲料會(huì)怎樣

養(yǎng)生飲食編輯 醫(yī)路陽(yáng)光
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關(guān)鍵詞: 運(yùn)動(dòng)

運(yùn)動(dòng)后飲用含糖飲料可能引發(fā)血糖波動(dòng)、電解質(zhì)失衡、加重心臟負(fù)擔(dān)、影響脂肪代謝、延緩恢復(fù)速度。

1、血糖波動(dòng):

高糖飲料刺激胰島素大量分泌,運(yùn)動(dòng)后機(jī)體對(duì)葡萄糖吸收效率增高,可能造成血糖驟升驟降。選擇低升糖指數(shù)飲品如椰子水,或搭配蛋白質(zhì)食物延緩糖分吸收。

2、電解質(zhì)失衡:

大量出汗導(dǎo)致鈉鉀流失,普通飲料無(wú)法有效補(bǔ)充。專業(yè)運(yùn)動(dòng)飲料含鈉30-40mg/100ml為宜,自制可混合檸檬汁、海鹽和蜂蜜的電解質(zhì)水。

3、心臟負(fù)擔(dān):

冷飲刺激血管收縮,咖啡因飲料加速心率。運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)避免冰鎮(zhèn)飲品,選擇常溫薄荷茶或溫姜水促進(jìn)循環(huán)。

4、代謝干擾:

果糖飲料抑制運(yùn)動(dòng)后脂肪氧化效率達(dá)40%。建議飲用綠茶提取物飲料,其中兒茶素可提升17%的脂肪代謝率。

5、恢復(fù)延遲:

碳酸飲料影響蛋白質(zhì)合成,建議選擇乳清蛋白飲品搭配香蕉。運(yùn)動(dòng)后黃金30分鐘補(bǔ)充碳水化合物與蛋白質(zhì)比例3:1的恢復(fù)飲品。

運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)液需遵循少量多次原則,每小時(shí)不超過(guò)800ml。專業(yè)運(yùn)動(dòng)員可監(jiān)測(cè)尿液比重調(diào)整補(bǔ)液量,普通人群建議觀察口渴感和尿液顏色。搭配富含鎂的堅(jiān)果和深綠色蔬菜,避免酒精飲品。有氧運(yùn)動(dòng)后重點(diǎn)補(bǔ)充電解質(zhì),力量訓(xùn)練后需增加蛋白質(zhì)攝入,水中可添加BCAA支鏈氨基酸提升恢復(fù)效率。

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