皮肌炎患者可通過調整飲食結構、補充優(yōu)質蛋白、增加抗氧化食物攝入、選擇易消化食物、避免刺激性食物等方式促進恢復。

1、調整飲食結構：

保證碳水化合物、蛋白質、脂肪均衡攝入，主食以全谷物為主，如糙米、燕麥等，提供充足能量。每日蔬菜攝入量建議達到300-500克，深色蔬菜占一半以上，水果200-350克，有助于補充維生素和礦物質。

2、補充優(yōu)質蛋白：

選擇雞蛋、低脂牛奶、魚肉等生物價高的蛋白質來源，每日攝入量按每公斤體重1.2-1.5克計算。大豆及其制品也是優(yōu)質植物蛋白來源，可與動物蛋白搭配食用，促進肌肉修復。

3、增加抗氧化食物：

多食用富含維生素C的獼猴桃、草莓等水果，以及含維生素E的堅果類食物。番茄紅素含量高的番茄、類胡蘿卜素豐富的胡蘿卜等也具有抗氧化作用，可減輕炎癥反應。

4、選擇易消化食物：

烹飪方式以蒸、煮、燉為主，避免油炸、燒烤等高溫烹調?？蓪⑷忸惗缢樽龀扇馔?，蔬菜切細絲，主食選擇軟米飯、爛面條等，減輕消化系統(tǒng)負擔。

5、避免刺激性食物：

忌食辛辣調料、酒精、濃茶、咖啡等可能加重炎癥的食物。高鹽食品如腌制品、加工肉類也應限制，每日食鹽攝入量控制在5克以內，避免水鈉潴留。

皮肌炎患者除注意飲食外，還需保持規(guī)律作息，避免日曬和過度勞累。適當進行柔和的伸展運動如瑜伽、太極等有助于維持關節(jié)活動度，但需避免劇烈運動。烹飪時可使用橄欖油等富含不飽和脂肪酸的油脂，避免動物油脂。保持每日飲水量在1500-2000毫升，促進代謝廢物排出。定期監(jiān)測體重變化，出現(xiàn)明顯下降時需及時就醫(yī)調整治療方案。