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喝酒怎么樣不容易醉

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 健康小靈通
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關(guān)鍵詞: 喝酒

減少醉酒風(fēng)險需控制飲酒速度、搭配護肝食物、選擇低度酒、補充水分、避免空腹飲酒。

1、控制速度:

酒精代謝速度有限,每小時約處理10-15毫升純酒精。小口慢飲可延長肝臟分解時間,推薦每杯酒間隔15分鐘以上。飲用高度酒時可采用"1+1"法則:喝一杯酒后飲一杯溫水,延緩胃部吸收。黃酒、米酒等發(fā)酵酒含高級醇類物質(zhì),更需放慢飲用節(jié)奏。

2、食物搭配:

優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂能形成酒精隔離層,飲酒前可食用雞蛋羹、豆?jié){或杏仁。中醫(yī)推薦葛根粉沖服,其葛根素能加速乙醛分解。席間多食清炒豬肝、涼拌木耳等富含B族維生素的菜肴,乳制品中的半胱氨酸可中和酒精毒性。

3、酒類選擇:

單一原料釀造酒比勾兌酒更易代謝,如純糧白酒優(yōu)于酒精勾兌酒。紅葡萄酒含槲皮素可輔助解酒,但需控制單次飲用量在150毫升內(nèi)。藥酒選擇需謹慎,人參、鹿茸等補益類藥酒反而加重肝臟負擔(dān)。

4、水分補充:

酒精利尿作用易致脫水,建議每飲100毫升酒補充200毫升水。蜂蜜水最佳,果糖促進酒精分解,電解質(zhì)水可預(yù)防心悸。酒后2小時內(nèi)分次飲用葛花解酲湯:葛花15克加白豆蔻10克煎水代茶。

5、空腹禁忌:

胃內(nèi)無食物時酒精5分鐘即入血液,建議飲酒前食用3-5塊蘇打餅干。中醫(yī)認為脾胃濕熱者更易醉,可預(yù)先服用保和丸健脾化濕。避免與碳酸飲料同飲,二氧化碳會加速酒精擴散,辛辣食物刺激胃黏膜增加吸收面積。

飲酒后宜進行舒緩活動促進代謝,如太極云手或八段錦"調(diào)理脾胃須單舉"式。飲食選擇山藥粥、南瓜羹等易消化食物,避免加重肝臟負擔(dān)的油膩食品。長期飲酒者日??娠嬘镁栈Q明子茶,其中決明子多糖具有肝保護作用。出現(xiàn)面色蒼白、冷汗等酒精中毒癥狀時,應(yīng)立即停止飲酒并就醫(yī)處理。

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