細(xì)菌：造成齲齒的細(xì)菌類型許多 ，主要是形變鏈球菌。當(dāng)代科學(xué)研究證實這種細(xì)菌與唾沫中的黏蛋白和食物殘留混和在一起，堅固的粘附在牙齒表層和窩溝中，這類粘合物便是牙斑菌。牙斑菌與牙面貼得太緊，僅有根據(jù)用心刷牙漱口才可以使之掉下來，但在6鐘頭以內(nèi)又會再次粘附在牙齒上。

牙斑菌中很多的細(xì)菌使食物殘留或糖發(fā)醇產(chǎn)酸，導(dǎo)致牙斑菌下邊的牙釉表層脫礦融解，產(chǎn)生齲洞。新生嬰兒的口腔內(nèi)部里本來是沒有形變鏈球菌的。假如爸爸媽媽和看護(hù)人有一些欠佳的生活習(xí)慣，自身是細(xì)菌的病毒攜帶者，尤其是造成齲齒的形變鏈球菌病毒攜帶者，在喂孩子食材以前，先把小勺放到自身口中嘗一嘗，或與孩子共使一個廚具，或把孩子的手放到自身的口中逗著玩、或是嘴對嘴接吻孩子，根據(jù)唾液將自身口腔內(nèi)部中的微生物菌種，包含形變鏈球菌，散播到孩子的口腔內(nèi)部中去。形變鏈球菌在孩子口腔內(nèi)部移栽、繁育得越快，孩子未來患齲齒的水平就越比較嚴(yán)重。

飲食搭配：在齲齒的產(chǎn)生全過程中，飲食搭配是細(xì)菌的關(guān)鍵功效物。食材中帶有很多的糖分：如單糖：葡萄糖水、葡萄糖、半乳糖；雙糖：綿白糖、乳清蛋白、麥牙糖；含糖量即糧食作物。無論是單糖、雙糖或者含糖量在身體中最終關(guān)鍵轉(zhuǎn)換為葡萄糖水供身體消化吸收，葡萄糖水是人體能量的關(guān)鍵來源于。糖分關(guān)鍵提供嬰兒所必須的動能推動成長發(fā)育。此外糖分也為牙斑菌中細(xì)菌給予了主題活動動能。根據(jù)細(xì)菌的功效使糖酵解途徑造成有機(jī)物，使牙齒處在酸堿性的自然環(huán)境中，導(dǎo)致牙釉脫礦毀壞，產(chǎn)生齲齒。必須提示的是，假如立即清除殘余在口腔內(nèi)部里的食材，就能阻隔細(xì)菌的電力能源。

牙齒構(gòu)造和時間：牙胚從試管胚胎2個月逐漸產(chǎn)生，每一個牙齒生長發(fā)育都需要?dú)v經(jīng)成長期、鈣化期和長出期。兒童乳牙在胎兒期就已產(chǎn)生、生長發(fā)育和鈣化。在牙齒生長發(fā)育期內(nèi)，營養(yǎng)成分決策牙齒機(jī)構(gòu)的生物化學(xué)構(gòu)造。假如孕母在懷孕期提升營養(yǎng)成分，酸化優(yōu)良的牙齒抗齲性強(qiáng)。若孕母飲食搭配中帶有的礦物鹽、營養(yǎng)元素、維他命不夠，牙齒的抗齲性就低，非常容易產(chǎn)生齲齒。

此外，牙的形狀、構(gòu)造和部位與齲齒病發(fā)有顯著的關(guān)聯(lián)。嬰兒階段恰好是孩子兒童乳牙和新牙硬機(jī)構(gòu)的產(chǎn)生和酸化階段，這時孩子假如發(fā)生全身上下和部分身心健康混亂，便會危害牙齒的生長發(fā)育，發(fā)生牙齒生長發(fā)育缺點，尤其是鈣化不夠的牙齒，牙釉質(zhì)和牙釉質(zhì)致相對密度不調(diào)節(jié)劑齲性低，就非常容易產(chǎn)生齲齒。除此之外，排序擁堵的牙齒及其牙齒盡管生長發(fā)育一切正常，可是乳牙列的生理學(xué)空隙伴隨著年紀(jì)提高增大等，非常容易使食物殘留停留，不容易清理而非常容易引起齲齒。患肺結(jié)核、佝僂病癥狀或在牙齒發(fā)育階段患過比較嚴(yán)重的發(fā)燙病癥的少年兒童，患齲率通常較高。