土雞蛋和普通雞蛋有什么區(qū)別？
關(guān)鍵詞：
雞蛋
雞蛋又分為普通雞蛋和土雞蛋，有人困惑，土雞蛋和普通雞蛋有什么區(qū)別？不都是雞蛋，不一樣可以吃，不一樣可以補(bǔ)充身體營養(yǎng)嗎？其實土雞蛋和普通雞蛋的區(qū)別變大了，不僅母雞的養(yǎng)殖方式不同，飼養(yǎng)的食物也不同，土雞蛋和普通雞蛋的營養(yǎng)價值也不同。
一、養(yǎng)殖條件差異
土雞蛋一般是農(nóng)村老年人用稻谷、谷子飼養(yǎng)的母雞下面的雞蛋，平時可以自己找各種各樣的蟲蝗吃，沒有吃過飼料，也沒有催生過催生素。普通雞蛋不同。普通雞蛋一般在養(yǎng)殖場集體養(yǎng)殖的母雞下面的雞蛋，無論是雞的飲食還是環(huán)境衛(wèi)生，都有健康上的危險。因為不知道制造商是否給母雞添加催生素和生長激素是因為蛋的母雞養(yǎng)殖方式的不同。
二、雞蛋外觀差異
下一個不同點必須從雞蛋本身來看。首先，土雞蛋的蛋殼顏色比普通雞蛋深，如青雞蛋和白雞蛋，其次土雞蛋的頭小，有些蛋殼不整齊，普通雞蛋的頭大，其次土雞蛋的蛋黃和蛋白都濃，看起來不像普通雞蛋那樣薄，從蛋黃的顏色也可以看出差異，土雞蛋的蛋黃色是金黃色或淺橙色，也就是普通的菜花色，普通雞蛋的蛋黃色多，一個蛋黃薄，一個蛋黃薄，一個蛋黃薄。
三、味道的不同
味道也不同，兩個雞蛋煮的口感完全不同，很多人承認(rèn)土雞蛋吃起來更細(xì)膩，香味鮮美，普通雞蛋口感粗糙，有淡腥味。
吃過兩種雞蛋的朋友們應(yīng)該不同。關(guān)于營養(yǎng)價值，雞蛋中富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇等有利于人體健康的營養(yǎng)物質(zhì)，并不是說雞蛋稍微不同營養(yǎng)價值就會遠(yuǎn)離。
如果朋友們不相信的話，可以去農(nóng)貿(mào)市場實地調(diào)查，也許能找到這兩個雞蛋。今后買土雞蛋需要注意。土雞蛋和普通雞蛋實際上不一樣請注意不要上當(dāng)。
免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！
下一篇：豆腐和什么搭配更健康